Tartas y pies
Tarta de fresas y mascarpone. ¡Felíz cumpleaños!
Para celebrarlo hoy os traigo una tarta de cumpleaños en la que voy a soplar las velas: una tarta de bizcocho de aroma de mazapán, con culis de fresas
The Red Velvet Cake by Loleta
Esta tarta Red Velvet, (terciopelo rojo es su traducción al español), es una de las tartas más conocidas de las llamadas tartas americanas y una de las más populares. Su origen viene de la Primera
Tarta de cebolla de mi Tía nena
Es una tarta salada muy sencilla pero muy rica que ha entrado a formar parte de mi colección de recetas infalibles que lo mismo me solucionan una cena de última hora que una
Tartaletas de chocolate. Pura gula.
Estas tartaletas de chocolate son para el día de San Valentín que está ya a la vuelta de la esquina, y aunque esta tarta es deliciosa en cualquier día del año, me apetecía mucho hornearla con forma de corazón.
Pastel de coco y piña. Mi versión de la hummingbird cake
Esta tarta que os traigo hoy es mi versión de una tarta muy famosa que hacen en la Hummingbird Bakery de Londres, una de mis favoritas y que os recomiendo visitar sin falta en vuestra próxima visita a
Tarta de queso y calabaza
Hay un sitio en Nueva York que no puedes perderte si te gusta la tarta de queso. Se llama Junior´s y tienen más de 30 tipos de tarta de queso. Cuando estuvimos fue tan difícil decidirnos que terminamos
Lagkage. Pastel danés de frutos rojos
El Lagkage s un pastel danés multicapa (normalmente tiene dos capas de crema pero yo quise hacer una más) que es muy típico en las fiestas de cumpleaños y en cenas. Los daneses suelen usar crema
Tarta de calabaza con nueces pecanas. Pumpkin cake
Llega el otoño y con él cambiamos hábitos, apetecen comidas más calientes, ropa un poco más abrigada y sobre todo cambia nuestra cesta de la compra en el mercado. Es época de castañas, setas
Tarta de ruibarbos con crumble de avena
Me apasiona el Reino Unido. Sus calles, sus costumbres y sus postres, Uno de mis favoritos es el delicioso crumble de avena con ruibarbos. ¡No se puede ser más british!