Potaje de garbanzos con bacalao. La receta del potaje de vigilia malagueño
3 abril, 2017 Este potaje de garbanzos con bacalao o potaje de vigilia es muy malagueño y lleva consigo muchos de mis recuerdos de esta época. Me encanta la semana Santa. En Málaga se celebra mucho. Aquí hay muchas cofradías que cada año sacan en procesión sus...
El bizcocho de limón definitivo hecho con crema de limón (lemon curd) casera
Este es el bizcocho de limón definitivo, o al menos lo será hasta que encuentre otro más sabroso y tierno que este. Lo que lo caracteriza a este bizcocho de limón definitivo, es que está hecho con lemon curd, mi crema de limón favorita para la que ya tienes la receta...
Pollo asado con manzanas. El pollo más sabroso que has cocinado en casa
Este pollo asado con manzanas se va a convertir en tu mejor compañero estos días. Y es que después de tantos día de excesos el cuerpo pide comidas más ligeras, saludables y muy sabrosas porque ¿quién ha dicho que no se puede comer sano y rico a la vez? El pollo asado...
Rollitos crujientes de aguacate y langostinos
Este es el aperitivo que os propongo para estas navidades. Unos rollitos crujientes que he preparado con los aguacates y langostinos con los que triunfarás en la mesa. Es una receta muy sencilla que puedes preparar con antelación, la única precaución que tienes que...
Bizcocho de peras y almendras. Nuestro desayuno en Navidad
Este Bizcocho de peras y almendras será nuestro compañero fiel estos días: encantan las mañanas que vienen ahora previos a las fiestas en las que nos levantamos y ponemos el árbol, preparamos los regalos para los profesores del cole y escribimos la carta a los Reyes...
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