Roscón de Reyes rápido y delicioso. Roscón en batidora eléctrica.

Roscón de Reyes rápido y delicioso. Roscón en batidora eléctrica.

Este Roscón de Reyes rápido y delicioso es el que hemos preparado ya varias veces en casa este año. No queríamos roscón con fruta escarchada y queríamos que fuera muy esponjoso así que aquí os traigo la versión que después de varias pruebas ha resultado ganadora. Este...
Bizcocho de peras y almendras. Nuestro desayuno en Navidad

Bizcocho de peras y almendras. Nuestro desayuno en Navidad

Este Bizcocho de peras y almendras será nuestro compañero fiel estos días: encantan las mañanas que vienen ahora previos a las fiestas en las que nos levantamos y ponemos el árbol, preparamos los regalos para los profesores del cole y escribimos la carta a los Reyes...
Tarta de cumpleaños feliz con confeti de colores y chocolate blanco.

Tarta de cumpleaños feliz con confeti de colores y chocolate blanco.

Esta Tarta de cumpleaños feliz con confeti es una de las dos con las que este año soplé las velas. Y es que después de tener preparada la tarta de chocolate de mis sueños, mi hijo me comentó que pensaba que siendo aún verano, quizás sería mejor una tarta más alegre de...
Magdalenas de fresa y ricotta. Las más jugosas que has probado

Magdalenas de fresa y ricotta. Las más jugosas que has probado

Estas magdalenas de fresas y ricotta son mi despedida este año a la temporada de fresas. Ya sabes que me encanta congelar fresas y mangos (mis frutas favoritas) para disfrutar de ellas durante todo el año y ahora que las fresas terminan temporada y están más baratas,...
Brazo de gitano de Red Velvet con crema de queso. La tarta roja

Brazo de gitano de Red Velvet con crema de queso. La tarta roja

Este brazo de gitano de red velvet (terciopelo rojo), es uno de mis bizcochos favoritos. Esta es probablemente la tarta más bonita de color rojo. Estamos acostumbrados a verla en formato tarta, con varias capas, pero este bizcocho me gusta tanto que no he dudado en...

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