Sin Lactosa

Frutos rojos confitados a la vainilla con yogur. El postre más fácil y rico del verano

Frutos rojos confitados a la vainilla con yogur. El postre más fácil y rico del verano

Estos frutos rojos confitados a la vainilla están todo el verano con nosotros en la nevera. Son perfectos para acompañar el yogur, para hacer helado, tomar con la leche bien fría y la base de muchas de mis cremas de relleno.

Es tan fácil que normalmente hago mucha cantidad, aunque puedes hacer la que quieras. Si haces mucha cantidad, puedes conservarla en tarros esterilizados y se mantendrá rica durante muchos días. Y si haces poca volará de tu mesa porque está deliciosa.

Galletas caseras de chocolate y tahini con centeno. El sabor a chocolate más rico

Galletas caseras de chocolate y tahini con centeno. El sabor a chocolate más rico

Estas galletas caseras de chocolate y tahini son una de las maravillas que probamos en nuestra última visita a París. Son de Mokonuts, un restaurante cafetería donde puedes tomar un café, comer comida muy original y sobre todo probar estas deliciosas galletas que están para ponerles un piso con

Bowl caliente de avena y chocolate con fruta.  Sin gluten y sin lactosa. Un desayuno completo.

Bowl caliente de avena y chocolate con fruta. Sin gluten y sin lactosa. Un desayuno completo.

Este Bowl caliente de avena y chocolate con fruta se ha convertido en uno de nuestros desayunos favoritos desde que esta semana lo probamos con nuevos ingredientes.. Ya sabéis que el desayuno de los domingos es mi momento favorito de la semana. Este pasado domingo...

Pudding rápido de chocolate. El postre perfecto para todos. Sin gluten y sin lactosa

Pudding rápido de chocolate. El postre perfecto para todos. Sin gluten y sin lactosa

Este pudding rápido de chocolate se va a convertir en tu comodín de estas fiestas que además puedes hacer sin gluten y sin lactosa.

Es un postre que se prepara en 5 minutos y que solo necesita una sartén y una espátula o varillas así que no ensuciamos más que lo realmente imprescindible.

Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora

Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora

Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora. Así ttal cual suena. Y son perfectos para las tardes en las que no puedes aguantarte sin dulce pero no quieres tomar azúcar de más. No son sin calorías pero el azúcar que llevan es de la miel y del...

Polos de mango sin lactosa y sin azúcar. El verano en tu mano

Polos de mango sin lactosa y sin azúcar. El verano en tu mano

Estos Polos de mango sin lactosa y sin azúcar son mi comodín cada verano a la hora de preparar un postre en 2 minutos y casi sin ingredientes. Solo hace falta tener la fruta congelada por eso siempre aprovecho el final de temporada por ejemplo de fresas y mangos para congelar kilos de fruta que durante el año me sirven para preparar mermeladas y helados caseros.

Nutella casera. Crema de avellanas y chocolate hecha en casa

Nutella casera. Crema de avellanas y chocolate hecha en casa

Esta es la receta de nutella casera que hacemos en casa y que me habéis pedido muchas veces. Con ella además aprovecho para presentaros una nueva colaboración con el blog. Se trata de mi bien amado robot de cocina Cook Expert de Magimix. Ya os comenté que con la mudanza he dejado algunas

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