Quesadillas con tortillas caseras.

Quesadillas con tortillas caseras.

Quesadillas de pollo. Eso es lo que me viene a la cabeza cuando pienso en una cena o comida rápida y sin complicaciones, fácil pero rica y que pueda adaptar a todos los paladares. Son el resultado del directo que hicimos ayer en Instagram Irene de @come.vive.viaja y...
Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la vizcaína

El bacalao a la vizcaína es uno de los platos que más me gusta de la cocina vasca.  La base es el bacalao salado , los pimientos y los tomates y hoy os traigo la versión que m,i madre nos prepara cuando quiere mimarnos. Lego siempre hay pelea por llevarnos las...
Buñuelos de bacalao con mahonesa de ajo y curry

Buñuelos de bacalao con mahonesa de ajo y curry

Estos Buñuelos de bacalao con alioli de curry son fijos en la cuaresma de casa desde hace años. Aunque esta vez os los voy a preparar con un alioli de curry que los va a hacer especiales y que además van a ser el entrante perfecto para el Día del Padre de este año. No...
Crema de calabacines y parmesano

Crema de calabacines y parmesano

Hoy preparamos una sabrosa crema de calabacines y parmesano que se va a convertir en una de tus favoritas. Esta crema de calabacines y parmesano me va a salvar esta semana. Cuando pensábamos que la primavera había llegado te sorprendes con el frío este que ha venido y...
Pollo con tomate y albahaca

Pollo con tomate y albahaca

Este pollo con tomate y albahaca es perfecto para todos los días pero sobre todo para organizarte entre semana y comer saludable sin tener que montar nada especial en la cocina. Es una receta muy sencilla que podrás hacer en cacerola convencional y en ola lenta que...

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