Pan en microondas de espelta. Pan de molde en 8 minutos

Pan en microondas de espelta. Pan de molde en 8 minutos

Este Pan en microondas de espelta va a ser tu comodín cuando no te quede pan en casa. Nueve minutos, un poco de harina ¡y magia!, un pan en microondas de espelta que no vas a creer lo rico que está. La textura es de pan de molde y está tan rico que lo harás una y otra...

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Tarta de Cumpleaños Neapolitan cake. Loleta cumple 9 años

Tarta de Cumpleaños Neapolitan cake. Loleta cumple 9 años

Esta Tarta de cumpleaños Neapolitan cake es la versión más fácil y rica que vas a probar. Está basado en el pastel napolitano tradicional que es un pastel de helado que es su origen popular es de pistacho, vainilla y fresa o cereza recodando los colores de la bandera italiana (verde del pistacho, nata para el blanco y cereza o fresas para el rojo y prometo traerlo prontito por aquí).

Hice este pastel hace 9 años por primera vez. Fue uno de los primeros que hice para un encargo y me encantó. Inexplicablemente, nunca lo había publicado en el blog, probablemente porque las fotog

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Mini galettes de tomates y mozzarella. Para tomar cualquier día a cualquier hora

Mini galettes de tomates y mozzarella. Para tomar cualquier día a cualquier hora

Estas mini galettes de tomates y mozzarella son un recurso perfecto para cenas rápidas y comidas informales.

Se preparan en 15 minutos y tiene todo el sabor de las hierbas, la frescura de los tomates y la suavidad del queso aliñado.

La base es una masa de hojaldre, pero bine podría ser una pasta quebrada o incluso una masa de pizza casera. LO importante es hornearla antes para poder disfrutar de los tomates frescos sin hornear.

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Judías con pollo y salsa de tomate. Fácil, rico y súper sano

Judías con pollo y salsa de tomate. Fácil, rico y súper sano

Estas judías con pollo y tomate es una de esas recetas como tantas otras que surgen de lo que hay en la nevera y que luego se quedan para siempre en mi cocina.

Me encantan las legumbres tradicionales, esas que se toman con cuchara de manera tradicional, pero reconozco que me gustan demasiado para limitarlas a eso. Así que recurro a las legumbres cocidas muchísimas veces para usarlas en combinación con lo que quede en la nevera, ya sea algo de pescado (con bacalao están brutales) o algo de carne o pollo como hoy.

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Pastelitos de calabacín y chocolate.

Pastelitos de calabacín y chocolate.

Estos pastelitos de calabacín y chocolate van a hacer realidad tus sueños del bizcocho más esponjoso del mundo.

Son unos pastelitos perfectos para tomar en la merienda o el desayuno y para llevar de regalo a quien tú quieras. Te pedirán la receta seguro porque resultan deliciosos.

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Albóndigas de ternera con salsa secreta. Las favoritas de Javi

Albóndigas de ternera con salsa secreta. Las favoritas de Javi

Estas albóndigas de ternera con salsa secreta son la manera favorita de mi hijo de comer carne picada. Y es que son fáciles de combinar con todo lo que tengas en la nevera, y lo mismo van bien con una ensalada que con arroz, pasta o patatas.

Y es que si hay una manera de comer albóndigas es esta. Con una salsa que te servirá de comodín y que lo mismo tomarás con las albóndigas que con pasta o con verduras porque tiene todo el sabor de lo hecho en casa con amor

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Galletas de chocolate y mantequilla tostada. Cookies de Pascua

Galletas de chocolate y mantequilla tostada. Cookies de Pascua

Estas Galletas de chocolate y mantequilla tostada han sido las cookies que nos han acompañado las últimas semanas y están tan rica que estoy segura de que las repetirás mil veces.

Para que estas Galletas de chocolate y mantequilla tostada salgan perfectas solo tienes que seguir unos pasos muy simples:

Tostar la mantequilla. El sabor de la mantequilla tostada y su aroma son únicos. Si no lo has probado nunca esta es tu oportunidad y descubrirás un mundo nuevo de sabor. Ya verás.

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Panquemao. Coca de Pascua o Toña. Bollos de aceite y patata

Panquemao. Coca de Pascua o Toña. Bollos de aceite y patata

Este panquemao o coca de Pascua o Toña, que son los 3 nombres más conocidos que tiene este bollo, está inspìrado en la recta que mi amigo Daniel Jordá compartió conmigo hace unas semanas.

Se trata de una receta sin complicaciones en la que solo tienes que seguir los pasos y te aseguro que te saldrá así de rica a la primera.

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El texto y las imágenes que aparecen en este sitio web pertenecen a Lola Bernabé López-Cózar, Loleta. Derechos reservados.

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