Pastel mágico de limón. La magia de tres pasteles en uno

Pastel mágico de limón. La magia de tres pasteles en uno

Este pastel mágico está en la lista de mis pasteles de limón favoritos hace ya tiempo, pero nunca os lo había traído hasta ahora. Se llama pastel mágico porque es una receta tres en uno y es que como resultado de una única receta tendrás una textura a bizcocho, otra...
Pastel de Navidad de chocolate y vainilla. Tarta mármol

Pastel de Navidad de chocolate y vainilla. Tarta mármol

Este pastel de Navidad de chocolate y vainilla es una de esas tartas que parecen difícil pero que no puede ser más fácil y resultona. Os la traigo en forma de tarta bonita de Navidad pero como bizcocho queda de 10 servido solo o acompañado de esta crema de chocolate...
Mousse de chocolate suizo. El más cremoso que hayas probado

Mousse de chocolate suizo. El más cremoso que hayas probado

Sin duda este mousse de chocolate suizo es el postre que más repetimos en nuestro viaje a Suiza este otoño. Es un mousse sedoso con una textura increíble y tan fácil de hacer que no podrás creerlo. Tiene todo el sabor del chocolate suizo. Es curioso pero Suiza es el...
Merengues de Navidad. Perfectos para regalar a quien tu quieras

Merengues de Navidad. Perfectos para regalar a quien tu quieras

Estos merengues van a acompañar mis mesas de Navidad este año y es que podemos hacerlos del color que más nos gusten y del tamaño que nos venga mejor. Es una opción perfecta para tener en casa siempre y acompañar el café o servirlo con una crema de limón o nata...
Panellets de naranja. Lo más dulce de Todos los Santos

Panellets de naranja. Lo más dulce de Todos los Santos

Estos panellets son uno de los dulces favorito de mi padre de todos los tiempos. Y cuando digo todos los tiempos es porque él es feliz comiéndolos todo el año. La primera vez que los probé fue en Ronda siendo una niña, un año en el Puente de todos los Santos y ahí...
Mini bizcochos de chocolate. kugelhopf, el capricho de Zürich

Mini bizcochos de chocolate. kugelhopf, el capricho de Zürich

Estos mini bizcochos de chocolate o Gugelhupf son la primera receta que os traigo directamente de Suiza tras nuestro viaje. Los probamos en Zurich, en las pastelería Spruengli, una pastelería en el 21 de la Bahnhofstrasse que hace unos bizcochos de chocolate...

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