Ensaladas y verduras
Milanesa de berenjenas crujientes con pesto rojo. La cena perfecta
Esta milanesa de berenjenas de ha convertido en la comida o cena favorita en casa y es que más e ser fácilísima de preparar, está deliciosa y es saludable.
Pimientos del piquillo rellenos de carne con sobrasada. Aprovecha las sobras de la nevera
Una receta perfecta para aprovechar los restos de estas fiestas, ya sean de carne o de pescado, y de esos embutidos que se quedan en un rincón de la nevera.
Quiché ligero de puerros y calabacín con higos. Cuidarse es un placer
Un quiche ligero de puerros y calabacín con higos que te va a hacer los lunes menos lunes y que te convencerá que cuidarte también puede significar comer rico.
Carpaccio de peras con crujiente de nueces. La ensalada más completa del verano
Este carpaccio de peras con crujiente de nueces está deliciosa. Y es que si hay una cosa que me divierte del verano es inventar mil y una ensaladas.
Ensalada Nicoise, la ensalada con más colores del verano directamente desde Niza con amor
Esta es la Ensalada Nicoise, la ensalada que tienen en todos los restaurantes en Niza y en general en toda la Riviera Francesa, y no me extraña nada porque está deliciosa. Lo mejor de esta ensalada es la salsa a medio camino entre una vinagreta y una salsa cesar pero...
Milhojas de berenjenas. Sin gluten y saludables
Ingredientes Para las berenjenas 3 berenjenas 2 cucharada de yogur desnatado 2 huevos 1 cucharadita de albahaca fresca picada 30 g de Grana Padano rallado Para la carne 1 cebolla 500 g de carne picada mitad cerdo y mitad ternera sal y pimienta negra recién molida 500...
Sandwich viral sin pan. Dos recetas en una de una cena ligera deliciosa
Este sandwich si pan de calabacines y boniatos es una de esas recetas que habiéndose hecho viral en Instagram está muy rica, y no siempre ocurre.
Curry de gambones con leche de coco
Este curry de gambones con leche de coco es lo más. Hay comidas que te transportan a otro lugar cuando las preparas y eso me pasa a mí con este curry que me encanta servir con arroz basmati y que te llevará muy lejos sin moverte de casa. Lo mejor es que puedes...
Nachos con carne. la mejor receta para compartir con quién tú quieras
Ingredientes Para la carne 500 g de carne picada de ternera (también podéis usar de cerdo, de pollo o de pavo) 1 cebolla picada 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita de de comino en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2...
Tatin de berenjenas parmigiana con miel de caña. La tarta de mi amiga Vero
Esta Tarta tatin de berenjenas parmigiana con miel de caña es una de mis maneras favoritas de celebrar la primavera, me encanta su sabor y cómo combinan sus ingredientes
Huevos turcos con garbanzos. El Shatshuka que Belkis nos preparó
Hace mucho tiempo que probé este plato por primera vez. Yo estudiaba en Inglaterra y una chica de la residencia nos los puso para desayunar un domingo.
Patatas bomba. Las patatas con más rock & roll que has probado.
Estas patatas bomba ha sido todo un descubrimiento. No están fritas, pese a su pinta pero están tan ricas y crujientes que no podrás creerlo.