Rodaballo al horno con el pilpil más fácil del mundo
Ingredientes Para el pescado 1 rodaballo (de aproximadamente 1,2 kg) 3 patatas grandes 200 g de tomates cherry 1 pimiento verde 2 cebollas sal aceite de oliva virgen extra Para la salsa el pilpil 150 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de vinagre de manzana 4...
Fabes con gambones y verduras. El frío aquí se come con cuchara
Estas Fabes con langostinos han pasado al top 3 de platos de cuchara en casa y es que este año con tanto frío y tanta lluvia no paro de preparar platos de cuchara . Son platos energéticos que nos calientan, comida confort que llaman los americanos y que además es mu...
Jachapuri o Khachapuri. Un pan relleno de queso venido de Georgia
Este Jachapuri o Khachapuri es un pan relleno de queso típico de Georgia. Tanto la forma como le relleno pueden cambiar pero es un pan que siempre esta riquísimo si además se toma caliente y recién hecho.
Caldo de huesos. Lo mejor de los días de frío y lluvia
Este caldo de huesos se ha convertido en el favorito en casa, porque es muy fácil de preparar, está lleno de colágeno natural y nutrientes y porque reconforta por dentro,
Tarta de queso con pistachos. La favorita de mi madre que te va a encantar
Esta tarta de queso con pistachos se ha convertido en la favorita de mi madre.La hice esta Navidad y cuando la probó le encantó.
Pimientos del piquillo rellenos de carne con sobrasada. Aprovecha las sobras de la nevera
Una receta perfecta para aprovechar los restos de estas fiestas, ya sean de carne o de pescado, y de esos embutidos que se quedan en un rincón de la nevera.
Trufas de chocolate y anís. El sabor de la Navidad
Estas trufas de chocolate y anís con ya una tradición en casa, y es que cada año tenemos costumbres que o varían con el paso de los años y eso me encanta: poner el Belén, cantar el aguinaldo a mi padre
Biscotti o cantuccini de chocolate y pistachos. Hechos en casa con amor
Estos cantuccini son mi propuesta de este año para regalar a los profes del col, a los compañeros de trabajo o para dejar la noche de Nochebuena a nuestros invitados para que nos
Crujiente de peras con miel y nueces. Dulce y salado a la vez
Este crujiente de peras con miel y nueces es uno de esos aperitivos que causan sensación siempre. Por su textura crujiente, lo fácil que es y por el contraste de sabores que lo hace realmente delicioso.
Solomillo de cerdo con peras y salsa de miel y canela
Este solomillo de cerdo con peras es la receta perfecta para estas navidades porque lleva el sabor de lo hecho en casa con amor pero sin complicaciones. Puedes sustituir las peras por manzanas y te quedará igual de rica. Ingredientes Para el solomillo: 2 cucharaditas...
Sopa de pollo y puerros con crema. La mejor sopa del invierno
Esta sopa de pollo y puerros con crema se va a convertir en una de tus favoritas este invierno. Y si además la terminas con un poco de pan y queso gratinado, tocarás el cielo con la punta de los dedos.
Boeuf Bourguignon. El estofado con salsa de vino tinto que conquistó mi corazón en París
El Boeuf Bourguignon es nn plato tradicional de la cocina francesa, que probé ala primera vez que estuve en París y que conquistó mi corazón para siempre.