Rosquillas de naranja y almendra. Las de toda la vida
Esta es la receta de las rosquillas de naranja y almendras hecha con la receta de toda la vida. . La receta que hacían en mi casa mi abuela y mi
Tortellini exprés
Tortellini exprés que e hacen en 15 mundos y usando solo una cacerola para que no tengas excusa para comer bien Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo picados media cebolla picada 2 cucharadas de pasta o concentrado de tomate 500 g...
Extracto de vainilla casero. El placer de lo hecho en casa con amor
El extracto de vainilla casero es sin duda alguna uno de los ingredientes más utilizados en mi cocina y es que soy una amante incondicional de tan preciado ingredientes
Garbanzos con langostinos y kale. Para levantar a un muerto
Estos garbanzos con langostinos y kale han resultado ser todo un descubrimiento y tan fáciles de prepara queso los vas a creer.
Galleta en nidos de chocolate. las galletas más originales de Semana Santa
Estos nidos de Pascua los preparé el año usado para mis sobrinos que se enamoraron de ellos perdidamente, (bueno los y toda la familia porque están francamente ricos).
Gazpachuelo malagueño. Mi versión de la sopa de pescado más cremosa y rica
Este gazpachuelo malagueño está hecho en mi versión. Hay ingredientes que sinceres malagueño te faltarán o te sobrarán quizás, pero es la versión exprés y rápida que
Scones de calabaza y nueces. Desayuno o merienda perfectos. Tú decides
Estos scones de calabaza y nueces los preparo desde que me aficioné a usar la calabaza en las recetas dulces también hace ya muchos años. Los scones son unos pastelillos
Albóndigas con salsa sueca cremosa sin gluten y sin lactosa.
Estas albóndigas con salsa sueca es una receta que Javi me pide una y otra vez desde que las descubrió en nuestro último viaje juntos a Copenhague. Y es que la cocina
Arroz de los Montes de Málaga. El sabor al campo del sur
Este arroz de los Montes de Málaga es un plato delicioso que solo podrás tomar en la sierra de los Montes de Málaga y ahora también en tu casa preparándolo de una manera muy
Pastel de carnes o Cottage pie de boloñesa y patatas. Perfecto para toda la familia
Esta cottage pie me ha acompañado en casa desde que aprendí a hacerla havce ya muchos años allí en uno de mis primeros viajes de estudio en
Las tortitas esponjosas de créme fraîche. Las tortitas de Maman
Estas tortitas esponjosas de créme fraîche fueron uno de los último desayunos que tuvimos en Nueva York el año pasado. Este ha sido el
Coliflor asada al horno con mahonesa de especias y salsa de yogur y piñones
Esta coliflor asada al horno se hace en 20 minutos tiene un sabor y textura increíbles y además es apta para todos los públicos.