Tarta Tenerina al chocolate. El sabor de Italia a puro chocolate

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Esta Tarta Tenerina va a pasar a ser una de tus favoritas si eres una amante del chocolate. Es muy sencilla y tiene pocos ingredientes por eso es importante que sean de buena calidad. En los postres de chocolate la calidad el chocolate es básica ya que será la...

Roscos de anís

Roscos de anís

Estos Roscos de anís son sin duda el dulce de navidad favorito de Juanje. Es curioso, como siendo tres en casa, ninguno coincidimos en nuestro favoritos y aunque en general todos comemos de todo (menos Juanje que es el menos dulcero), cada uno tiene sus preferencias....

Las lentejas de mi madre. Las de toda la vida con y sin olla exprés

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Estas son las Lentejas de mi madre, las de toda la vida, ligeras y deliciosas que yo hago sin grasa para aligerar la preparación para las Navidades que ya teneos al lado No llevan carne ni grasa pero sí todo el sabor del chup-chup tradicional. Y es que hoy os traigo...

Scones de calabaza y nueces. Desayuno o merienda perfectos. Tú decides

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Estos scones de calabaza y nueces los preparo desde que me aficioné a usar la calabaza en las recetas dulces también hace ya muchos años. Los scones son un pastelillo a medio camino entre las galletas y los bollitos. A mi me gusta tomarlos en el desayuno La primera...

La India. Nuestro recorrido por el triángulo de Oro

La India. Nuestro recorrido por el triángulo de Oro

La India ha resultado ser mucho más que un destino al que viajar. Ha sido un lugar donde las emociones se viven muy intensamente, en el que he llorado de la emoción y donde la sonrisa de su gente me ha cautivado ya para siempre. Siempre que viajamos a Asia, me gusta...

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