Galletas digestive sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Las mejores co solo 3 ingredientes
Estas son las galletas digestiva más fáciles que vas a hacer nunca. Con solo 3 ingredientes y en solo 5 minutos tendrás unas galletas sin azúcar, si gluten y sin lactosa. Puedes decorarlas co chocolate negro y un poco de coco rallado como yo, o puedes usar tu...
Paté de salmón con crackers sin gluten. El aperitivo perfecto para todos
Este paté de salmón es una de mis recetas favoritas de todo el año pero en esta época aún más porque es muy fácil de preparar y puedes conservarlo en la nevera durante días en perfecta condiciones. Congela
Tarta Tenerina al chocolate. El sabor de Italia a puro chocolate
Esta Tarta Tenerina va a pasar a ser una de tus favoritas si eres una amante del chocolate. Es muy sencilla y tiene pocos ingredientes por eso es importante que sean de buena calidad. En los postres de chocolate la calidad el chocolate es básica ya que será la...
Roscos de anís
Estos Roscos de anís son sin duda el dulce de navidad favorito de Juanje. Es curioso, como siendo tres en casa, ninguno coincidimos en nuestro favoritos y aunque en general todos comemos de todo (menos Juanje que es el menos dulcero), cada uno tiene sus preferencias....
Las lentejas de mi madre. Las de toda la vida con y sin olla exprés
Estas son las Lentejas de mi madre, las de toda la vida, ligeras y deliciosas que yo hago sin grasa para aligerar la preparación para las Navidades que ya teneos al lado No llevan carne ni grasa pero sí todo el sabor del chup-chup tradicional. Y es que hoy os traigo...
Scones de calabaza y nueces. Desayuno o merienda perfectos. Tú decides
Estos scones de calabaza y nueces los preparo desde que me aficioné a usar la calabaza en las recetas dulces también hace ya muchos años. Los scones son un pastelillo a medio camino entre las galletas y los bollitos. A mi me gusta tomarlos en el desayuno La primera...
La India. Nuestro recorrido por el triángulo de Oro
La India ha resultado ser mucho más que un destino al que viajar. Ha sido un lugar donde las emociones se viven muy intensamente, en el que he llorado de la emoción y donde la sonrisa de su gente me ha cautivado ya para siempre. Siempre que viajamos a Asia, me gusta...
Patatas a la importancia con marisco. La navidad con el sabor más rico a tierra y mar
Estas patatas a la importancia con marisco es una de las recetas estrella de los domingos en casa. A mi hijo le gustan más con carne pero a mi con pescado o con marisco me parecen brutales.
Curry de pollo y calabaza. Un poquito de la India hoy en mi cocina
Este curry de pollo y calabaza lo hemos repetido ya en casa varias veces. Es ta fácil y queda tan rico que nos ha enamorado. Además cuando lo preparo hago bastante cantidad
Panellets de naranja. Lo más dulce de Todos los Santos
Estos panellets son uno de los dulces favorito de mi padre de todos los tiempos. Y cuando digo todos los tiempos es porque él es feliz comiéndolos todo el año.
Crema de calabaza y tomate asados. La crema más rica del otoño
Hace mucho tiempo que quería preparar esta crema de calabaza y tomates asados con albahaca. Me gusta muchísimo usar la calabaza en las cremas y el combo con los tomates y los pimientos
Tarta de calabaza y chocolate. Halloween is here!
Esta tarta de chicote y calabaza es mi manera de celebrar este año Halloween. Aunque en realidad puedes hacerla todo el año porque está deliciosa y puedes darle la forma