La Toscana. Un lugar para perderse una y mil veces
La Toscana es uno de esos sitios que hay que visitar. Nosotros la visitamos saliendo de Florencia. Alquilamos un coche (un conquecento italiano para mimetizarnos más con la situación ... jajaja) y salimos camino de uno de los sitios más bonitos de Italia. Salimos...
Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora
Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora. Así ttal cual suena. Y son perfectos para las tardes en las que no puedes aguantarte sin dulce pero no quieres tomar azúcar de más. No son sin calorías pero el azúcar que llevan es de la miel y del...
Qué ver en Florencia. Mis imprescindibles para no perderte nada
Florencia es una ciudad para querer de cabo a rabo. Esta Guía para amar este paraíso del arte a todas horas es mi resumen de cómo disfrutar de esta maravilla de ciudad. Visitar Florencia es una de las mejores experiencias que puedes tener en Italia y espero ayudarte...
Muslos de pollo moruno con garbanzos. Bueno, bonito y barato
Estos muslos de pollo con garbanzos con un plato todo en uno perfecto para entrar en cintura después de los excesos de las fiestas La magia la hace el ras-el-hanout , una especie típica de la comida de Marruecos que puedes preparar tú en casa o comprarla. Yo la compro...
Sopa de cebolla. Perfecta para los días de frío
La sopa de cebolla se ha convertido en la elegida en casa para tomar entre las cenas y comidas copiosas de estas fiestas. La sopa de cebolla se sirve acompañada de unas rebanadas de pan que puedes tostar en el tostador, en el horno
Bizcocho de jengibre con sidra. Bienvenido Año Nuevo.
Con este Bizcocho de jengibre que tiene un sabor increíble a manzanas, daremos los buenos días a 2020. Y es que las manzanas le dan un sabor delicioso a este bund cake que tomaremos en nuestro desayuno del día 1. Lo más divertido es que no lleva manzanas
Sal de romero, azúcar de frambuesas y tarro para hacer galletas. El placer de regalar lo hecho en casa con amor II
Esta es la segunda parte del post de regalos para preparar en casa. Son pequeños detalles llenos de amor que implican dedicar lo que más valor tiene estos días, nuestro tiempo, en alguien. Puedes usarlos para dejarlos encima del plato la noche de Noche Buena, o...
Corona de turrón y chocolate. Navidad, dulce Navidad para todos
Esta corona de turrón y chocolate va a convertirse en una fija de tus desayunos y meriendas tal y como ha hecho en mi casa. Solo tardarás 5 minutos en prepararla y 20 en hornearla y además te quedará así de bonita simplemente siguiendo el paso a paso. Es...
Bacalao con velouté de cava. El pescado de tus fiestas
Hoy te traigo mi receta de pescado para estas fiestas. Una receta elaborada con bacalao y paleta ibérica, un mar y montaña perfecto para estas fiestas. Es una receta muy sencilla de preparar y que puedes dejar lista unos días antes. La guarnición son unas...
Garrapiñadas y rocas de turrón y chocolate. El placer de regalar lo hecho en casa con amor I
Garrapiñadas y rocas de turrón y chocolate hechos en casa con amor. Eso es lo que te traigo hoy. Y es que hemos pasado la tarde preparando estas delicias que serán parte de los regalitos que prepare para regalar estas fiestas. Hace muchos años que decidí que is...
Galette de peras y queso gorgonzola con nueces
Esta galette de peras y queso gorgonzola con nueces es uno de los aperitivos que no va a faltar en mi mesa en las fechas que vienen Su combinación de sabor la hace muy original y su forma de galette la hace además muy bonita y elegante,
Merengue de Navidad. Receta fácil de Paulova de frutos rojos
Este merengue de Navidad o paulova con frutos rojos es uno de los postres preferidos en casa. Me encanta prepararla porque es fácil, gusta a todos, se acompaña de frutas y , lo mejor, la puedo preparar antes del día que quiera servirla.