Roscos de anís

Roscos de anís

Estos Roscos de anís son sin duda el dulce de navidad favorito de Juanje. Es curioso, como siendo tres en casa, ninguno coincidimos en nuestro favoritos y aunque en general todos comemos de todo (menos Juanje que es el menos dulcero), cada uno tiene sus preferencias....
Las lentejas de mi madre. Las de toda la vida con y sin olla exprés

Las lentejas de mi madre. Las de toda la vida con y sin olla exprés

Estas son las Lentejas de mi madre, las de toda la vida, ligeras y deliciosas que yo hago sin grasa para aligerar la preparación para las Navidades que ya teneos al lado No llevan carne ni grasa pero sí todo el sabor del chup-chup tradicional. Y es que hoy os traigo...
Panellets de naranja. Lo más dulce de Todos los Santos

Panellets de naranja. Lo más dulce de Todos los Santos

Esta entrada se publicó por primera vez en Noviembre de 2021. Estos panellets son uno de los dulces favorito de mi padre de todos los tiempos. Y cuando digo todos los tiempos es porque él es feliz comiéndolos todo el año. La primera vez que los probé fue en Ronda...

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