Sin Lactosa

Bowl caliente de avena y chocolate con fruta. Sin gluten y sin lactosa. Un desayuno completo.
Este Bowl caliente de avena y chocolate con fruta se ha convertido en uno de nuestros desayunos favoritos desde que esta semana lo probamos con nuevos ingredientes.. Ya sabéis que el desayuno de los domingos es mi momento favorito de la semana. Este pasado domingo...

Pudding rápido de chocolate. El postre perfecto para todos. Sin gluten y sin lactosa
Este pudding rápido de chocolate se va a convertir en tu comodín de estas fiestas que además puedes hacer sin gluten y sin lactosa.
Es un postre que se prepara en 5 minutos y que solo necesita una sartén y una espátula o varillas así que no ensuciamos más que lo realmente imprescindible.

Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora
Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora. Así ttal cual suena. Y son perfectos para las tardes en las que no puedes aguantarte sin dulce pero no quieres tomar azúcar de más. No son sin calorías pero el azúcar que llevan es de la miel y del...

Porra antequerana. Me sabe a feria
La porra antequerana es uno de los platos que me recuerda a verano, a Málaga y a feria. Es un plato que se hace en mil versiones que dependen de la persona que la prepara. y esta porra de hoy, no es la versión auténtica, ni la verdadera ni la única Simplemente la que...

Polos de mango sin lactosa y sin azúcar. El verano en tu mano
Estos Polos de mango sin lactosa y sin azúcar son mi comodín cada verano a la hora de preparar un postre en 2 minutos y casi sin ingredientes. Solo hace falta tener la fruta congelada por eso siempre aprovecho el final de temporada por ejemplo de fresas y mangos para congelar kilos de fruta que durante el año me sirven para preparar mermeladas y helados caseros.

Receta fácil de Banana bread o bizcocho de plátano sin lactosa
Este banana bread o bizcocho de plátano es uno de mis favoritos. Porque es muy fácil de preparar y porque me encanta aprovechar esos plátanos que quedan maduros en la nevera. esos que se ponen feos y que nadie quiere ya comerse pero que están ta ricos y dulces.

Nutella casera. Crema de avellanas y chocolate hecha en casa
Esta es la receta de nutella casera que hacemos en casa y que me habéis pedido muchas veces. Con ella además aprovecho para presentaros una nueva colaboración con el blog. Se trata de mi bien amado robot de cocina Cook Expert de Magimix. Ya os comenté que con la mudanza he dejado algunas

Galletas de avena y chocolate sin horno. Chocolate crunch saludable
Estas Galletas de avena y chocolate sin horno es la receta que preparé con mi amiga @lauralopezmont en el directo que hicimos juntas en Instagram la semana pasada. Hacer un directo en Instagram siempre es divertido porque supone un contacto directo con vosotros, pero...

Magdalenas de tiramisú con mascarpone y merengue. Sin gluten y sin azúcar
Estas magdalenas de tiramisú con mascarpone y merengue además de ser así de bonitas están para morirte de ricas. Últimamente sois muchos los que me escribís pidiéndome recetas para intolerantes al gluten, así que aquí tenéis otra que además no lleva azúcar. Unas ricas