Estos magnum saludables de plátano con sabor a conguito es la receta que hemos repetido una y otra vez estos días que ha hecho calor en Málaga.

Mi madre tenía unos plátanos y nos apetecía algo fresquito así ue dicho y hecho.

Necesitarás solo un rato y puedes usar el frutos seco que más te guste. A mi me pierden los conguitos asían ue le di este toque tan rico del cacahuete y el chocolate pero puedes usar el que más te guste

Ingredientes

• 3 plátanos
• 4 cucharadas de mantequilla de cacahuetes
• 150 g de chocolate negro
• 25 g de cacahuetes picados

Preparación

Pelamos cortamos los plátanos por oka mitad

Ponemos un palito de helado en cada mitad. Congelamos hasta que estañen datos (una media hora)

Cogemos los plátanos por el palo los pasamos por la mantequilla de cacahuetes. Los devolvemos al congelador.

Mientras derretimos en el congelador en tandas de 30 segundos el chocolate negro.

Cuando lo tengamos derretido, añadimos los cacahuetes muy picados y mezclamos.

Sacamos los plátanos del congelador y los pasamos por el chocolate derretido que endurecerá en el momento.

¡A disfrutar!

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