Sin gluten
Panacota de fresas con salsa de frutos rojos
Esta panacota de fresas es el postre favorito de mi hijo últimamente. El casa la preparamos, bueno debería decir que la prepara él, porque javi cocina muy bien, pero siempre la prepara de vainilla. le gusta ponerle un chorreón de buen aceite de oliva virgen extra como salsa y unas virutas de trufa o de chocolate negro.
Tarta de coco y frambuesas sin azúcar y sin gluten ¡y con chocolate!
Esta Tarta de coco y frambuesas sin azúcar es el resultado del reto de preparar una tarta rica con mucho sabor pero sin azúcar. MI amiga Auxi me retó en Instagram y de verdad que para mi ha sido todo un reto hacerla pero a la vez una aventura genial porque he descubierto otra manera de preparar dulces
Nutella casera. Crema de avellanas y chocolate hecha en casa
Esta es la receta de nutella casera que hacemos en casa y que me habéis pedido muchas veces. Con ella además aprovecho para presentaros una nueva colaboración con el blog. Se trata de mi bien amado robot de cocina Cook Expert de Magimix. Ya os comenté que con la mudanza he dejado algunas
Galletas de avena y chocolate sin horno. Chocolate crunch saludable
Estas Galletas de avena y chocolate sin horno es la receta que preparé con mi amiga @lauralopezmont en el directo que hicimos juntas en Instagram la semana pasada. Hacer un directo en Instagram siempre es divertido porque supone un contacto directo con vosotros, pero...
Polos de dulce de leche. Tres ingredientes mágicos para decir adiós al verano
Estos polos de dulce de leche los henos estado haciendo en casa todo el verano, y hoy los hemos vuelto a repetir porque aunque se supone que el calor remite, este año parece que se resiste a irse y aún apetece tomar uno por la tarde cuando la temperatura sube al acabar el cole.
Tarta de arroz
Esta tarta de arroz es la mejor manera de darle un uso dulce al arroz. Sí, ya se que podemos hacer arroz con leche que está súper rico y que me encanta. Y el año pasado os hice unos polos de arroz con leche que estaban súper ricos, pero es que esta tarta es algo...
Magdalenas de tiramisú con mascarpone y merengue. Sin gluten y sin azúcar
Estas magdalenas de tiramisú con mascarpone y merengue además de ser así de bonitas están para morirte de ricas. Últimamente sois muchos los que me escribís pidiéndome recetas para intolerantes al gluten, así que aquí tenéis otra que además no lleva azúcar. Unas ricas
Tartaleta sin gluten con frutos rojos y crema pastelera.
Esta tartaleta sin gluten con frutos rojos y crema pastelera es una receta que viene de la pâte sucré de mi amiga La Cocina de Carolina. Comentando con mi amiga Caro la posibilidad de hacer una receta juntas en un directo en Instagram, ella me propuso preparar esta
Cheesecake sin horno de frutos rojos. Receta sencilla sin colorantes.
Esta cheesecake de frutos rojos sin horno ha pasado a estar en el top de mi lista de tartas bonitas y lo mejor de todo es que es 100% natural. Es perfecta para tomar en casa cualquier día, un día especial o como hice yo para llevarla de regalo.