Cobbler de albaricoques con crema de queso. El postre de la temporada

Cobbler de albaricoques con crema de queso. El postre de la temporada

Ingredientes: Para el relleno de albaricoques 20 g de mantequilla, cortada en trozos pequeños 500 g de albaricoques o melocotones 75 g de azúcar  1 + 1/2 cucharada de maicena la ralladura de media naranja 1 cucharadita desuso de naranja Para el pastel: 110 g de...

Milhojas de fresas y mascarpone. Un super postre en 20 minutos

Milhojas de fresas y mascarpone. Un super postre en 20 minutos

Esta milhojas de fresas y mascarpone es un postre exprés para lucirte en casa con tus invitados sin tener que pasar horas cocinando. Se prepara literalmente en 20 minutos y es tan fácil que a partir de ahora lo vas a repetir todas las semanas, ya verás.

Lemon pie. MI tarta de limón favorita

Lemon pie. MI tarta de limón favorita

Ingredientes Para la crema de limón 200 g de azúcar  la ralladura de 4 limones grandes 10 yemas de huevo grandes a temperatura ambiente ¼ cucharadita de sal 160 g de zumo de limón recién exprimido (necesitarás los 4 limones grandes) 13 g de mantequilla sin sal,...

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