Merengues de Navidad. Perfectos para regalar a quien tu quieras
Estos merengues van a acompañar mis mesas de Navidad este año y es que podemos hacerlos del color que más nos gusten y del tamaño que nos venga mejor.
Alfajores argentinos de dulce de leche y chocolate. La Navidad a la vuelta de la esquina
Hace mucho tiempo que quería preparar alfajores argentinos pero nunca encontraba la ocasión, y he de deciros que estoy feliz de haberlos preparado.
Rape en salsa verde. Un plato perfecto para Navidad o para cualquier día
Este rape en salsa verde se ha convertido e un comodín en mi casa. Puede ser un plato de lujo si usamos un buen rape y unas gambas o
Risotto cremoso con pimienta y queso
Hoy os traigo un risotto cacio e pepe que es uno de mis favoritos. Esta receta es muy típica de La Lazio, la región de Roma y lo usual es tomarla con espaguetis y prepararla con pecorino romano, unos de los quesos por excelencia de esa zona.
Roma: 10 cosas que no puedes perderte si visitas la ciudad
visitas Roma hay 10 cosas que no puedes perderte y te las cuento aquí. Roma es una ciudad para visitar mil veces sin miedo a aburrirse. Nosotros ya hemos ido varias veces y ninguna vez hemos repetido ni siquiera sitio para comer.
Carrilleras ibéricas al vino tinto. En forma de bocadillo, aperitivo o de primer plato
Estas carrilleras al vino tinto están presentes cada Navidad en mi casa. Son una receta súper fácil y una de las primeras que publiqué e el blog. Puedes ver la receta original aquí, pero he decido actualizar las fotos y la receta dejando cómo se hacen en
Galletas de jengibre. Gingerbread man cookies para comer de tres en tres
Estas galletas de jengibre te van a volver loco ya verás. Cuando Javi me pidió este año que le preparara los gingerbread man de cada año, caí
Pasta con setas y salvia con jamón crujiente. Un plato perfecto para cualquier día
Este plato de pasta con setas te va a encantar. En casa cualquier momento es bueno para comer pasta, pero ya sabéis que entre semana intentamos
Cómo hacer pan casero relleno. Corona de carne y chorizo.
Si te preguntas cómo hacer pan casero es algo para lo que se necesita paciencia. Y si quires hacer un pan casero relleno, necesitas exactamente
Muffins de calabaza y chocolate. Otoño para desayunar.
Estos muffins de calabaza y chocolate (o magdalenas porque al fin y al cabo son eso, magdalenas) han hecho las delicias de mi portero y de mi amiga
Mini bizcochos de chocolate. kugelhopf, el capricho de Zürich
Estos mini bizcochos de chocolate o Gugelhupf son la primera receta que os traigo directamente de Suiza tras nuestro viaje. Los probamos en Zurich, en las pastelería Spruengli,
Espaguetis con calabaza y salvia. El sabor del otoño italiano
Estos espaguetis con calabaza y salvia nos han conquistado este otoño. Es verdad que la salvia no e una hierba que usemos de manera muy común en nuestra cocina, pero si que es una de