Cheesecake de nutella saludable
Este cheesecake de nutella saludable sin azúcar se ha convertido en la sorpresa de la temporada en casa.
Muchos me habéis pedido una receta sin azúcar para San Valentín y esta me parece la receta perfecta, no solo para
Galletas corazón de pistacho y chocolate. Amor a primera vista
Estas galletas de pistacho y chocolate se han convertido en las favoritas en casa y es que hasta a los que no son demasiado amantes de los pistachos les terminan apasionando.
Ragú italiano. La carne más tierna con todo el sabor del tomate
Sin duda este ragú italiano es uno de mis guisos favoritos de carne. De todos los tipos de ragú que encontramos en la cocina de Italia, los más conocidos son el Ragú Bolognesse que se hace con la carne
Velouté de alcachofas con jamón para quitarnos el frío. La mejor crema ligera
Esta velouté de alcachofas con jamón tiene ya muchos años en el blog pero es la más rica que vas a probar y sobre todo, es la manera en la que mi hijo siempre ha comido alcachofas rebañando el plato.
Scones. Un trocito de Inglaterra con mantequilla y mermelada
Scones. Solo nombramos ya se me hace la boca agua y es que es de las cosas más fáciles y resultonas de hornear y comer en invierno. No es que sea un plato que no se pueda tomar en verano, para nada, pero en mi mente están unidos a algo calentito para quitar el frío en...
Magdalenas de plátano con crumble de canela rellenas de nueces y chocolate
Estas magdalenas de plátano tienen un crumble crujiente e canela y están rellenas con chocolate y nueces que las hace doblemente irresistibles.
Receta fácil de caldo de pollo. El consomé casero más rico
Esta receta fácil de caldo de pollo es la que se prepara en mi casa de toda la vida. Aunque en mi casa nunca se usa la olla exprés porque mi madre lo prepara en Navidad para toda la familia y hace una cacerola enorme (15 litros). Pero es que ¡somos un tropel en Navidad! Como veréis yo hago la cantidad para
Crumble de frutos rojos. Aprovechamiento dulce de frutas
Este Crumble de frutos rojos es perfecto para aprovechar las frutas que tengas en la nevera. Hoy lo hemos preparado con fruta congelada pero
Croquetas de pollo y huevo duro. Las croquetas de mi madre
Estas croquetas de pollo y huevo duro son las queme madre preparaba en casa y son unas de mis favoritas. Hace mucho tiempo que mi comida
Bizcocho de chocolate Guinness. El sueño de un bizcocho de chocolate
Este bizcocho de chocolate y guinness ha sido la estrella en nuestro brunch de Reyes esta mañana. Un bizcocho de chocolate
Roscón de Reyes rápido relleno de crema mascarpone
Este Roscón de Reyes rápido y delicioso es el que hemos preparado ya varias veces en casa este año. No queríamos roscón con fruta
Triffle de limón. La versión más bonita del Lemon Pie
Este triffle de limón es uno de mis postres favoritos del mundo mundial y el que más le gusta a mi hermana.
Tuve la tentación de incluirlo en mi