Verduras
Gazpachuelo malagueño. Mi versión de la sopa de pescado más cremosa y rica
Este gazpachuelo malagueño está hecho en mi versión. Hay ingredientes que sinceres malagueño te faltarán o te sobrarán quizás, pero es la versión exprés y rápida que
Scones de calabaza y nueces. Desayuno o merienda perfectos. Tú decides
Estos scones de calabaza y nueces los preparo desde que me aficioné a usar la calabaza en las recetas dulces también hace ya muchos años. Los scones son unos pastelillos
Albóndigas con salsa sueca cremosa sin gluten y sin lactosa.
Estas albóndigas con salsa sueca es una receta que Javi me pide una y otra vez desde que las descubrió en nuestro último viaje juntos a Copenhague. Y es que la cocina
Arroz de los Montes de Málaga. El sabor al campo del sur
Este arroz de los Montes de Málaga es un plato delicioso que solo podrás tomar en la sierra de los Montes de Málaga y ahora también en tu casa preparándolo de una manera muy
Pastel de carnes o Cottage pie de boloñesa y patatas. Perfecto para toda la familia
Esta cottage pie me ha acompañado en casa desde que aprendí a hacerla havce ya muchos años allí en uno de mis primeros viajes de estudio en
Las tortitas esponjosas de créme fraîche. Las tortitas de Maman
Estas tortitas esponjosas de créme fraîche fueron uno de los último desayunos que tuvimos en Nueva York el año pasado. Este ha sido el
Coliflor asada al horno con mahonesa de especias y salsa de yogur y piñones
Esta coliflor asada al horno se hace en 20 minutos tiene un sabor y textura increíbles y además es apta para todos los públicos.
Mugcake de chocolate en 2 minutos. El despertar perfecto
Este mugcake de chocolate es la mejor solución para un desayuno o merienda improvisada con todo el sabor a lo hecho en casa con amor.
Bacalao con tomates Cherry. Pescado rico en solo cinco minutos
Este bacalao con tomates cherry es una de las maneras más fáciles, rápidas y ricas que vas a encontrar para preparar el bacalao y es que solo necesitas 5 minutos escasos para tener esta receta lista en tu mesa.
Rollo de salmón y aguacate con cangrejo
Este rollo de salmón y aguacate con cangrejo es una receta perfecta para tomar de aperitivo cuando más te apetezca, aunque es mi propuesta para este San Valentín. Es muy fácil y puedes congelarlo y la mahonesa le da un toque único que te va a encantar. Puedes hacer la...
Cheesecake de nutella saludable
Este cheesecake de nutella saludable sin azúcar se ha convertido en la sorpresa de la temporada en casa.
Muchos me habéis pedido una receta sin azúcar para San Valentín y esta me parece la receta perfecta, no solo para
Galletas corazón de pistacho y chocolate. Amor a primera vista
Estas galletas de pistacho y chocolate se han convertido en las favoritas en casa y es que hasta a los que no son demasiado amantes de los pistachos les terminan apasionando.