Speyside y las destilerías.
La Escocia de las destilerías es un atractivo indudable si visitas Speyside. Salimos desde la isla de Skye dando una vuelta más grande de lo normal. Había visto un castillo que quería visitar a toda costa y eso nos
Garbanzos con calabaza y curry casero. Un potaje perfecto para el frío
Estos garbanzos con calabaza y curry es el plato que hoy nos hemos dedicado a la salud del frío que ya hace por aquí. En casa siempre gustan los platos de cuchara y cuando quiero añadir un toque diferente
Tacos de mojo cubano: en olla lenta, con horno o en olla exprés
Estos tacos de mojo cubano bien pueden ser uno de los aperitivos que más te gusten esta Navidad. Sirven lo mismo para una tarde de fútbol que como entrante de una de tus comidas de celebración y lo que sí te aseguro es que están absolutamente deliciosos.
Brownie de chocolate. El auténtico americano
Este brownie de chocolate lo aprendí en mi primer viaje a Estados Unidos cuando solo tenía 14 años y desde entonces no lo he cambiado ni un ápice porque me parece perfecto. Con avellanas
Fricandó de ternera con setas y foie
Este fricandó de ternera con setas y foie es mi versión de uno de los platos que preparamos junto a los hermanos Torres en el evento #NoMasDramasenlaCocina con Cocina con Bra.
Galletas de calabaza y chocolate. Busca las tres diferencias.
Estas galletas de mantequilla de calabaza y chocolate han sido el descubrimiento de esta temporada de calabazas. Cada año intento traeros una receta diferente a lo que estamos acostumbrados a ver y estas galletas creo que lo han conseguido.
Escocia y los Castillos de Speyside
Nuestra ruta a través de Speyside e Invernes Shire comienza en Aberdeen, el aeropuerto escocés más al norte con conexiones internacionales. Desde Madrid no encontramos vuelo directo con buenos horarios, así que como siempre busqué las mejores opciones en skyscanner....
Penne alla disgraziata versión Loleta. El resultado de un reto.
Y eso he intentado yo con mi receta de penne alla disgraziata. Lo primero que hice fue decidir qué receta y con qué producto versionaría mi receta. Como recibí penne tenía claro que los usaría porque es la pasta favorita de mi hijo. Luego tuve que decidir entre todas las recetas ricas que tiene esta web
Canelones de calabacín con queso y carne
Estos canelones de calabacín rellenos de ricotta y carne son la forma favorita de mi hijo de comer verduras. Se trata de unos rollitos hechos con calabacín y que se rellenas con una mezcla de quesos italianos y con la carne de las salchichas.
Magdalenas de nutella casera perfectas para la merienda
Estas magdalenas de nutella casera son la mejor forma de tener la casa llena de alegría los lunes (bueno los lune3s o en cualquier momento). Ya os traje la receta de la nutella casera hace unos meses que os encantó y ahora os traigo esta receta para sacarle partido.
Crumble de cerezas y avena sin gluten
Esta receta de crumble de cerezas es una de mis recetas de aprovechamiento favoritas. Cuando tengo fruta que se ha puesto fea este receta es perfecta para mí. Hablamos de fruta pero que no está mala pero que ya no está vistosa, y que es menos apetecible comer porque...
Burritos ligeros de pechuga de pavo y guacamole
Hoy os traigo la receta de burritos con la que habéis estado soñando. Son ligeros, saludables y muy ricos y os van a servir lo mismo para llevar a la oficina que para merendar o cenar en casa. Ya sabéis que entre semana intento cuidarme y cuidar a los míos, aunque eso...