Tapas y aperitivos
Croquetas de pollo y jamón. Receta paso a paso y sencilla
Con estas Croquetas de pollo y jamón celebramos hoy en casa el día de la croqueta. No es que esté yo pen diente de estos días, pero hoy he babeado escuchando un programa
Bombones de jamón. El aperitivo de Isasaweis para estas navidades
Estos bombones de jamón son la receta que mi amiga Isa (Isasaweis) eligió para preparar en Santander hace unas semanas cuando estuvimos juntas en Santander Foodie,
Tacos de BigMac. El taco viral de Instagram que está para ponerle un piso
Estos tacos de BigMac están absolutamente deliciosos. Se hicieron virales hace unos meses en Instagram y yo me había olvidado de los hasta que anoche los repetimos en casa y recordé que tenía las fotos y el vídeo grabados.
Campero malagueño. El bocadillo de Málaga que siempre enamora
Este es el bocadillo más popular de Málaga. de hecho solo en Málaga lo encontrarás. La primera característica es el pan que se utiliza: un mollete antequerano, un pan semi
Falafel con salsa tzatziki. Los más crujientes del mundo mundial
Este Falafel con salsa tzatziki es el más crujiente que vas a probar. El truco está en el queso Grana Padano que he añadido tanto a la masa como sobre todo a los falafel
Albóndigas con tomate. La receta «della nonna»
Estas albóndigas co salsa de tomate exprés son las que más repetimos en casa en verano. Su color ya me lleva al verano, al tiempo de tomates, al color en el plato y al olor a mar que me traen mis recuerdos de verano. Es una receta enriquecida con un poco de queso...
Tartitas de cebolla caramelizada con tomates secos y queso. Tarta tatin de aperitivo
Estas tartitas de cebolla caramelizada te van enamorar por lo ricas que están y por lo fáciles que son de preparar. Se trata de hacer la versión fácil y en formato pequeño de la tarta
Gazpacho tropical. Todo el sabor del verano con el color más bonito
Este gazpacho tropical está siendo un invitado casi a diario en nuestra mesa. Soy fan incondicional del gazpacho tradicional pero reconozco que me pierde innovar un poco
Galette Bretonne sin gluten de Grana Padano. Una textura increíble
Esta galette bretonne con queso Grana Padano tiene un toque diferente que te va a enamorar. El queso le da un toque de sabor y una textura completamente diferente.