Tapas y aperitivos
Focaccia de primavera sin amasado. No te podrás resistir.
Esta focaccia de primavera es la más bonita que he hecho en mi vida y es tan fácil que no lo vas a creer. NO tiene amasado, solo hay que mezclar los ingredientes, dejarla en la nevera toda anoche y tendrás la focacia mas tierna y suave que puedas imaginar. También...
Fingers de calabacín con salsa tzachiki. Palitos hechos en air fryer
Estos fingers de calabacines son la manera perfecta de comer calabacines para un aperitivo o comida ligera. Acompañados de la salsa tzaxiki están deliciosos pero
Flores de hojaldres de jamón y queso con pesto de pistachos
Estos hojaldres de jamón y queso con pistachos son una delicia para el paladar. Tan fáciles que no podrás creerlos y tan bonitos que triunfarás con solo ponerlos en tu mesa.
Patatas asadas extra crujientes
Estas on las patatas más originales y ricas que he probado en mucho tiempo y tan fáciles que las hacemos mucho en casa.
Solo necesitas patatas, un recipiente apto para el horno y un poco de queso
Tarta tatin de tomates cherry. La más rica con un sabor lleno de contrastes
Esta Tarta tatin de tomates cherry es una de mis maneras favoritas de celebrar la primavera, me encanta el color que tiene pero además me encanta el amor que los tomates cherry dan cuando se combinan
Albóndigas con salsa sueca cremosa sin gluten y sin lactosa.
Estas albóndigas con salsa sueca es una receta que Javi me pide una y otra vez desde que las descubrió en nuestro último viaje juntos a Copenhague. Y es que la cocina
Rollo de salmón y aguacate con cangrejo
Este rollo de salmón y aguacate con cangrejo es una receta perfecta para tomar de aperitivo cuando más te apetezca, aunque es mi propuesta para este San Valentín. Es muy fácil y puedes congelarlo y la mahonesa le da un toque único que te va a encantar. Puedes hacer la...
Galette de patatas y puerros. Corazón salado para San Valentín
Esta Galette de patatas al horno con puerros ha pasado a ser mi tarta salada favorita. Soy una fan incondicional de ellas. Me encanta prepararlas con masas diferentes y también están riquísimas
Croquetas de pollo y huevo duro. Las croquetas de mi madre
Estas croquetas de pollo y huevo duro son las queme madre preparaba en casa y son unas de mis favoritas. Hace mucho tiempo que mi comida