Verduras
Bizcocho de jengibre con sidra. Bienvenido Año Nuevo.
Con este Bizcocho de jengibre que tiene un sabor increíble a manzanas, daremos los buenos días a 2020. Y es que las manzanas le dan un sabor delicioso a este bund cake que tomaremos en nuestro desayuno del día 1. Lo más divertido es que no lleva manzanas
Sal de romero, azúcar de frambuesas y tarro para hacer galletas. El placer de regalar lo hecho en casa con amor II
Esta es la segunda parte del post de regalos para preparar en casa. Son pequeños detalles llenos de amor que implican dedicar lo que más valor tiene estos días, nuestro tiempo, en alguien. Puedes usarlos para dejarlos encima del plato la noche de Noche Buena, o...
Corona de turrón y chocolate. Navidad, dulce Navidad para todos
Esta corona de turrón y chocolate va a convertirse en una fija de tus desayunos y meriendas tal y como ha hecho en mi casa. Solo tardarás 5 minutos en prepararla y 20 en hornearla y además te quedará así de bonita simplemente siguiendo el paso a paso. Es...
Bacalao con velouté de cava. El pescado de tus fiestas
Hoy te traigo mi receta de pescado para estas fiestas. Una receta elaborada con bacalao y paleta ibérica, un mar y montaña perfecto para estas fiestas. Es una receta muy sencilla de preparar y que puedes dejar lista unos días antes. La guarnición son unas...
Garrapiñadas y rocas de turrón y chocolate. El placer de regalar lo hecho en casa con amor I
Garrapiñadas y rocas de turrón y chocolate hechos en casa con amor. Eso es lo que te traigo hoy. Y es que hemos pasado la tarde preparando estas delicias que serán parte de los regalitos que prepare para regalar estas fiestas. Hace muchos años que decidí que is...
Galette de peras y queso gorgonzola con nueces
Esta galette de peras y queso gorgonzola con nueces es uno de los aperitivos que no va a faltar en mi mesa en las fechas que vienen Su combinación de sabor la hace muy original y su forma de galette la hace además muy bonita y elegante,
Merengue de Navidad. Receta fácil de Paulova de frutos rojos
Este merengue de Navidad o paulova con frutos rojos es uno de los postres preferidos en casa. Me encanta prepararla porque es fácil, gusta a todos, se acompaña de frutas y , lo mejor, la puedo preparar antes del día que quiera servirla.
El Monasterio de Piedra
Nuestra visita al Monasterio de Piedra ha sido un descubrimiento total. El año pasado pensamos en ir, pero con la mudanza recién terminada, los viajes que teníamos y tiempo que pasa muy rápido, se nos pasó el otoñó sin poder escaparnos.
Patatas duquesa y salsa roja de frutos rojos. La guarnición perfecta esta Navidad
Estas patatas duquesa y la salsa de frutos rojos son una opción perfecta para acompañar en Navidad tus platos de carne y pescado Muchas veces
Speyside y las destilerías.
La Escocia de las destilerías es un atractivo indudable si visitas Speyside. Salimos desde la isla de Skye dando una vuelta más grande de lo normal. Había visto un castillo que quería visitar a toda costa y eso nos
Garbanzos con calabaza y curry casero. Un potaje perfecto para el frío
Estos garbanzos con calabaza y curry es el plato que hoy nos hemos dedicado a la salud del frío que ya hace por aquí. En casa siempre gustan los platos de cuchara y cuando quiero añadir un toque diferente
Tacos de mojo cubano: en olla lenta, con horno o en olla exprés
Estos tacos de mojo cubano bien pueden ser uno de los aperitivos que más te gusten esta Navidad. Sirven lo mismo para una tarde de fútbol que como entrante de una de tus comidas de celebración y lo que sí te aseguro es que están absolutamente deliciosos.