Salads and vegetables
Pimientos del piquillo rellenos de carne con sobrasada. Aprovecha las sobras de la nevera
Una receta perfecta para aprovechar los restos de estas fiestas, ya sean de carne o de pescado, y de esos embutidos que se quedan en un rincón de la nevera.
Quiché ligero de puerros y calabacín con higos. Cuidarse es un placer
Un quiche ligero de puerros y calabacín con higos que te va a hacer los lunes menos lunes y que te convencerá que cuidarte también puede significar comer rico.
Pear carpaccio with crunchy walnuts. The most complete salad of the summer
This pear carpaccio with nutty crunch is delicious. And if there is one thing that amuses me about summer, it is inventing a thousand and one salads.
Ensalada Nicoise, la ensalada con más colores del verano directamente desde Niza con amor
Esta es la Ensalada Nicoise, la ensalada que tienen en todos los restaurantes en Niza y en general en toda la Riviera Francesa, y no me extraña nada porque está deliciosa. Lo mejor de esta ensalada es la salsa a medio camino entre una vinagreta y una salsa cesar pero...
Milhojas de berenjenas. Sin gluten y saludables
Ingredientes Para las berenjenas 3 berenjenas 2 cucharada de yogur desnatado 2 huevos 1 cucharadita de albahaca fresca picada 30 g de Grana Padano rallado Para la carne 1 cebolla 500 g de carne picada mitad cerdo y mitad ternera sal y pimienta negra recién molida 500...
Sandwich viral sin pan. Dos recetas en una de una cena ligera deliciosa
Este sandwich si pan de calabacines y boniatos es una de esas recetas que habiéndose hecho viral en Instagram está muy rica, y no siempre ocurre.
Curry de gambones con leche de coco
Este curry de gambones con leche de coco es lo más. Hay comidas que te transportan a otro lugar cuando las preparas y eso me pasa a mí con este curry que me encanta servir con arroz basmati y que te llevará muy lejos sin moverte de casa. Lo mejor es que puedes...
Nachos with meat. The best recipe to share with whoever you want
Ingredients For the meat 500 g of minced beef (you can also use pork, chicken or turkey) 1 chopped onion 1 teaspoon paprika 1/2 teaspoon chili powder 1 teaspoon cumin powder 1/2 teaspoon garlic powder 1/2 teaspoon garlic powder 1/2 teaspoon of garlic powder...
Eggplant parmigiana tatin with cane honey. My friend Vero's cake
This Eggplant Parmigiana Tart Tatin with Cane Honey is one of my favorite ways to celebrate spring, I love its flavor and how they combine its ingredients
Turkish eggs with chickpeas. The Shatshuka that Belkis prepared for us
It's been a long time since I tried this dish for the first time. I was studying in England and a girl from the dormitory put them on for us for breakfast on a Sunday.
Patatas bomba. Las patatas con más rock & roll que has probado.
These potato bombs have been quite a discovery. They're not fried, despite their looks, but they're so delicious and crunchy that you won't believe it.
Dauphinois potato gratin. Christmas potatoes at Oleta's house
If we talk about potato gratin in my house, we talk about Christmas because it is a dish that is never missing. Very easy to prepare and very good it is a