Pechuga de pollo cochinita pibil con cebollas encurtidas

Pechuga de pollo cochinita pibil con cebollas encurtidas

Esta pechuga de pollo cochinita pibil lleva mucho tiempo siendo uno de los platos mexicanos que cocino en casa con más éxito. Ya todos sabéis que me encanta la gastronomía de Mexico. Disfruto muchísimo con ella, como con otras cocinas del mundo, que son muy

Lubina al horno con crujiente de almendras

Lubina al horno con crujiente de almendras

Estos filetes de lubina con crujiente de almendras son otra de esas recetas que vas a repetir una y otra vez. Le encantan a los niños y mayores y te van a encantar a ti porque solo necesita 10 minutos para prepararlos.

Puedes además sustituir la lubina

Tarta de Cumpleaños Neapolitan cake. Loleta cumple 9 años

Tarta de Cumpleaños Neapolitan cake. Loleta cumple 9 años

Esta Tarta de cumpleaños Neapolitan cake es la versión más fácil y rica que vas a probar. Está basado en el pastel napolitano tradicional que es un pastel de helado que es su origen popular es de pistacho, vainilla y fresa o cereza

Mi versión de limón de los rollos de canela: Rollito gigante de limón

Mi versión de limón de los rollos de canela: Rollito gigante de limón

Esta es mi versión de limón de los rollos de canela. Un rollito gigante de limón. Este rollito gigante de limón es una versión diferente de los típicos rollitos de canela que tienes en mi libro Loleta by Loleta.

La masa es tan fácil que no necesita amasado simplemente reposo

Judías con pollo y salsa de tomate. Fácil, rico y súper sano

Judías con pollo y salsa de tomate. Fácil, rico y súper sano

Estas judías con pollo y tomate es una de esas recetas como tantas otras que surgen de lo que hay en la nevera y que luego se quedan para siempre en mi cocina.

Me encantan las legumbres tradicionales, esas que se toman con cuchara de manera tradicional, pero

Albóndigas de ternera con salsa secreta. Las favoritas de Javi

Albóndigas de ternera con salsa secreta. Las favoritas de Javi

Estas albóndigas de ternera con salsa secreta son la manera favorita de mi hijo de comer carne picada. Y es que son fáciles de combinar con todo lo que tengas en la nevera, y lo mismo van bien con una ensalada que con arroz, pasta o patatas.

Y es que si hay una manera de comer albóndigas es esta. Con una salsa que te servirá de comodín y que lo mismo tomarás con las albóndigas que con pasta o con verduras porque tiene todo el sabor de lo hecho en casa con amor

Galletas de chocolate y mantequilla tostada. Cookies de Pascua

Galletas de chocolate y mantequilla tostada. Cookies de Pascua

Estas Galletas de chocolate y mantequilla tostada han sido las cookies que nos han acompañado las últimas semanas y están tan rica que estoy segura de que las repetirás mil veces.

Para que estas Galletas de chocolate y mantequilla tostada salgan perfectas solo tienes que seguir unos pasos muy simples:

Tostar la mantequilla. El sabor de la mantequilla tostada y su aroma son únicos. Si no lo has probado nunca esta es tu oportunidad y descubrirás un mundo nuevo de sabor. Ya verás.

Panquemao. Coca de Pascua o Toña. Bollos de aceite y patata

Panquemao. Coca de Pascua o Toña. Bollos de aceite y patata

Este panquemao o coca de Pascua o Toña, que son los 3 nombres más conocidos que tiene este bollo, está inspìrado en la recta que mi amigo Daniel Jordá compartió conmigo hace unas semanas.

Se trata de una receta sin complicaciones en la que solo tienes que seguir los pasos y te aseguro que te saldrá así de rica a la primera.

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