Arroz a la mexicana con carne y queso. Enchiladas de arroz
Este arroz a la mexicana con carne y queso. te va a traer todo el sabor de las enchiladas de pollo … ¡pero en una sartén y con arroz! Es muy sencillo de preparar y a la vez una manera diferente de comer arroz. Puedes hacerlo solo con verduras, pero con carne ¡queda tan rico!
Tartaletas de frangipane y mermelada. Piruletas dulces con versión sin gluten
Estas tartaletas de frangipane y mermelada son el postre de la mayoría de cenas de Mundial de Rusia que tenemos en casa. Y lo son por aclamación popular y porque son tan sencillas de preparar que puedo tenerlas listas con antelación de hasta días y siguen estando muy ricas.
Bocadillo de ternera thai con mahonesa de hierbas aromáticas
Este bocadillo de ternera thai con mahonesa de hierbas aromáticas se va a convertir en uno de los ganadores de las tardes de fútbol y/o amigos en mi casa. Es muy sencillo de preparar, está súper bueno y lo puedes tener preparado con antelación que como
Receta fácil de tiramisú de fresas. Tu postre cremoso del verano
Este tiramisú de fresas tiene su historia y es que es el postre que preparan en el restaurante de un familiar de mi marido. El restaurante se llama Avante Claro y es un restaurante de pescado en la playa, un chiringuito bien en el Rincón de la Victoria.
Pollo al limón estilo chino hecho en casa. Asia en tu mesa
Este Pollo al limón estilo chino que además lleva naranjas, sabe a pollo agridulce del restaurante chino pero mucho más sano y es una de las recetas nuevas que hice cuando de pronto me planté en mi cocina con muchos kilos de cítricos.
Pudding de chía con frambuesas y chocolate. El mejor desayuno y merienda
Este pudding de chía con frambuesas y chocolate se ha convertido en el desayuno y merienda favorito de mi hijo, y es que pocas veces algo tan rico y atractivo es tan sano. A estas alturas, yo creo que ya todos conocemos la chía, pero por si hay algún despistado por aquí, os diré que las semillas de chía
Khachapuri. El pan relleno de queso de Georgia
Este Khachapuri o pan relleno de queso es típico de Georgia. El pan se elabora con levadura para que crezca de tamaño durante su elaboración y puede tener diversas formas. El relleno contiene por regla general queso huevo y otros ingredientes diversos. Y además es...
Magdalenas de tiramisú con mascarpone y merengue. Sin gluten y sin azúcar
Estas magdalenas de tiramisú con mascarpone y merengue además de ser así de bonitas están para morirte de ricas. Últimamente sois muchos los que me escribís pidiéndome recetas para intolerantes al gluten, así que aquí tenéis otra que además no lleva azúcar. Unas ricas
Tartaleta sin gluten con frutos rojos y crema pastelera.
Esta tartaleta sin gluten con frutos rojos y crema pastelera es una receta que viene de la pâte sucré de mi amiga La Cocina de Carolina. Comentando con mi amiga Caro la posibilidad de hacer una receta juntas en un directo en Instagram, ella me propuso preparar esta
Receta fácil de shawarma de pollo en pan de pita casero con salsa de yogur
Esta receta fácil de shawarma de pollo en pan de pita casero ha hecho feliz a mi hijo que ahora puede tomarlo en casa cada vez que quiere. Es la segunda receta que entra en el grupo de recetas para el Mundial de fútbol, para mis cenas canallas y para las comidas informales
Receta de hummus al curry con leche de coco. Fútbol y amigos en casa
Esta receta de hummus al curry con leche de coco se ha convertido en un fijo de mis reuniones de amigos en casa. Fácil de preparar, aguanta en la nevera perfecto unos días y además lo sirvo con diferentes acompañamientos que varían en función de lo que tengo en la nevera y en la despensa.
Bundt de chocolate y cacahuetes con garrapiñados caseros
Este b und cake de Bundt de chocolate y cacahuetes con garrapìñados caseros fue la sensación en la fiesta de cumpleaños de una de mis amigas. En realidad no sabíamos que era su cumpleaños.