Bizcochos
Magdalenas con chocolate. Las mejores para celebrar la Pascua con mi sobrina
Estas magdalenas chocolate son las que he preparado para celebrar la Pascua este año y las he preparado con mi sobrina.
Cocinar es siempre un placer, pero cuando
Bizcocho de plátano y chocolate. Mi banana bread favorito
Con este bizcocho de plátano y chocolate hemos celebrado este año el desayuno del día del padre. Este año he tenido al suerte de poder celebrarlo con mi padre así que ha
Bizcocho de yogur con crema de mascarpone y nata. El bizcocho de las abuelas
Este bizcocho de yogur es el que más veces he hecho en mi vida y uno de los primeros que aprendí. Es el bizcocho de las abuelas, el de toda la vida que se hace con un yogur
Madeleines de naranja. La receta perfecta de Monsieur Robouchon
Estas madeleines de naranja son mi adaptación de una receta increíble que hago hace muchos años y que es del mismísimo Joël Robouchon, uno de los mejores cocineros franceses
Brownie en sartén. El brownie más jugoso y auténtico sin horno y también sin gluten
Este brownie de chocolate sin horno viene para quedarse en tu casa porque podrás hacerlo en casa si no tienes horno pero también cuando estés de camping, de vacaciones en una casa
Pastel mágico de limón. La magia de tres pasteles en uno
Este pastel mágico está en la lista de mis pasteles de limón favoritos hace ya tiempo, pero nunca os lo había traído hasta ahora. Se llama pastel mágico porque es una receta tres
Pastel de Navidad de chocolate y vainilla. Tarta mármol
Este pastel de Navidad de chocolate y vainilla es una de esas tartas que parecen difícil pero que no puede ser más fácil y resultona.
Muffins de calabaza y chocolate. Otoño para desayunar.
Estos muffins de calabaza y chocolate (o magdalenas porque al fin y al cabo son eso, magdalenas) han hecho las delicias de mi portero y de mi amiga
Mini bizcochos de chocolate. kugelhopf, el capricho de Zürich
Estos mini bizcochos de chocolate o Gugelhupf son la primera receta que os traigo directamente de Suiza tras nuestro viaje. Los probamos en Zurich, en las pastelería Spruengli,