Repostería

Cheesecake de moras y limón. Tarta de queso sin horno

Esta cheesecake de moras y limón sin horno va a pasar a ser tu tarta favorita y es que las moras cobran en ella otro significado. Me encantan las cheesecakes que no necesitan horno. Tengo dos recetas que repito sin parar.

Bizcocho de aceite de oliva virgen extra y fresas

Este bizcocho de aceite de oliva virgen extra con fresas es el ideal ahora que estamos en plena temporada de fresas. La primera vez que lo preparé fue para una excursión al campo con mis amigos. éramos un montón y quería llevar algo para acompañar el café. Pensé en...

Buñuelos de manzana con vainilla y azúcar glas

Estos buñuelos de manzana se han convertido en los favoritos de mi hijo, y eso que no le gustan los postres con fruta cocinada, pero es que estos no se notan. Los probé la primera vez hace mucho tiempo y

Pastiera napolitana. La tarta de Pascua en italia

La Pastiera napolitana es una tarta típica de la pascua italiana sobre todo de la zona de Nápoles. Se trata de una tarta con masa brisa, pero una masa brisa (pasta frola se llama en italiano)

Panettone express y muy fácil. Mini panettones

Este Panettone rápido y muy fácil que he preparado en versión mini panettones, van a ser tu salvación cada vez que te apetezca comerte un bocado de este dulce, y que no puedas dedicarle

Tarta de melocotones y albaricoques

Esta tarta de melocotones y albaricoques es una de mis favoritas en esta época del año. Me encantan las tartas de frutas, y al igual que con las mermeladas, aprovecho la época en que están de temporada

Tortitas de quinoa con coco y frutos rojos

Con estas tortitas de quinoa aprenderás a dar un nuevo uso a este cereal que ya sabéis es uno de mis favoritos. Hoy os lo traigo de la mano de El Granero Integral, una marca de productos ecológicos de alta calidad.

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