Lasaña de verduras. Todo lo que tengas en la nevera vale.

Lasaña de verduras. Todo lo que tengas en la nevera vale.

Hoy tenemos lasaña de verduras pero una lasaña diferente. En lugar de con bechamel la he preparado con una crema de queso suave y deliciosa que da un sabor muy rico a las verduras. Es una receta perfecta de aprovechamiento porque podemos usar todos los restos de...
Qué ver en Florencia. Mis imprescindibles para no perderte nada

Qué ver en Florencia. Mis imprescindibles para no perderte nada

Florencia es una ciudad para querer de cabo a rabo. Esta Guía para amar este paraíso del arte  a todas horas es mi resumen de cómo disfrutar de esta maravilla de ciudad. Visitar Florencia es una de las mejores experiencias que puedes tener en Italia y espero...
Dónde comer en Roma. Mis sitios favoritos

Dónde comer en Roma. Mis sitios favoritos

Si quieres saber dónde comer en Roma, estás en el sitio perfecto. Uno de los atractivos de la capital italiana es el placer de comer a todas horas, así que os voy a dejar mis sitios favoritos. esos a los que volvería ahora mismo con los ojos cerrados. Para empezar el...
Lasaña a la boloñesa. Tradición italiana de siempre

Lasaña a la boloñesa. Tradición italiana de siempre

Esta lasaña a la boloñesa es la favorita en mi casa. Hecha con su tiempo de cocción de la boloñesa pero sobre todo de la bechamel. Lo que caracteriza este plato de pasta es que se hace a base de capas que alternan el relleno con la pasta. La lasaña puede rellenarse de...
Tarta de arroz

Tarta de arroz

Esta tarta de arroz es la mejor manera de darle un uso dulce al arroz. Sí, ya se que podemos hacer arroz con leche que está súper rico y que me encanta. Y el año pasado os hice unos polos de arroz con leche que estaban súper ricos, pero es que esta tarta es algo...
Mi salsa casera de tomate favorita. Salsa de tomate marinara

Mi salsa casera de tomate favorita. Salsa de tomate marinara

Cuando preparo esta salsa de tomate casera siempre aprovecho para hacer mucha cantidad. Por supuesto puedes preparar menos. Solo tienes que dividir las cantidades proporcionalmente, pero yo prefiero prepararla y conservarla en tarros de modo que luego siempre tengo...

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