Ragú italiano. La carne más tierna con todo el sabor del tomate

Ragú italiano. La carne más tierna con todo el sabor del tomate

Sin duda este ragú italiano es uno de mis guisos favoritos de carne. De todos los tipos de ragú que encontramos en la cocina de Italia, los más conocidos son el Ragú Bolognesse que se hace con la carne picada de cerdo o ternera y con el que se elabora la famosa...
Tarta Tenerina al chocolate. El sabor de Italia a puro chocolate

Tarta Tenerina al chocolate. El sabor de Italia a puro chocolate

Esta Tarta Tenerina va a pasar a ser una de tus favoritas si eres una amante del chocolate. Es muy sencilla y tiene pocos ingredientes por eso es importante que sean de buena calidad. En los postres de chocolate la calidad el chocolate es básica ya que será la...
Ñoquis de patata con crema de queso. Una salsa adictiva

Ñoquis de patata con crema de queso. Una salsa adictiva

Estos ñoquis de patata y crema de queso son uno de mis platos italianos favoritos y aunque te la traigo en especial para estos días en los que solemos repetir los mismo platos,  podrás tomarlos en cualquier momento del año porque están riquísimos. Llevan una...
Risotto cremoso con pimienta y queso

Risotto cremoso con pimienta y queso

Hoy os traigo un risotto cacio e pepe que es uno de mis favoritos. Esta receta es muy típica de La Lazio, la región de Roma y lo usual es tomarla con espaguetis y prepararla con pecorino romano, unos de los quesos por excelencia de esa zona. Sin embargo, es un queso...
Roma: 10 cosas que no puedes perderte si visitas la ciudad

Roma: 10 cosas que no puedes perderte si visitas la ciudad

Ultima visita en agosto de 2019. POst de septiembre de 2019 Si visitas Roma hay 10 cosas que no puedes perderte y te las cuento aquí. Roma es una ciudad para visitar mil veces sin miedo a aburrirse. Nosotros ya hemos ido varias veces y ninguna vez hemos repetido ni...

Pin It on Pinterest