Albóndigas con tomate. La receta «della nonna»

Albóndigas con tomate. La receta «della nonna»

Estas albóndigas co salsa de tomate exprés son las que más repetimos en casa en verano. Su color ya me lleva al verano, al tiempo de tomates, al color en el plato y al olor a mar que me traen mis recuerdos de verano. Es una receta enriquecida con un poco de queso...
Gazpacho tropical. Todo el sabor del verano con el color más bonito

Gazpacho tropical. Todo el sabor del verano con el color más bonito

Este gazpacho tropical está siendo un invitado casi a diario en nuestra mesa. Soy fan incondicional del gazpacho tradicional pero reconozco que me pierde innovar un poco, así el gazpacho con cerezas o el gazpacho al estilo mexicano  me pierden. Este de hoy es mucho...

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