Verduras
Orissa. Todo el color de la India
India es el segundo país más poblado del mundo, con más de mil millones de habitantes… ¡Que barbaridad!. Se divide en 28 estados, de los cuales, hoy pasaremos por uno situado en la costa del golfo de Bengala, al este de la India: Orissa.
Bizcochitos de calabacín con lima
Estos Bizcochitos de calabacín con lima os van a encantar. En Estado Unidos y en Reino Unido tienen por costumbre usar en repostería verduras que a priori nosotros solo usamos
Los jardines de Tullerías. París
Pasear por París es siempre un placer para los 5 sentidos. Cualquier rincón es bueno, ya se lo decía Humprey Bogart a Ingrid Bergman en la mítica película Casablanca, con la tan usada frase:
Mojito de sandía
El mojito de sandía es una bebida que hacemos mucho en casa en verano en su versión sin alcohol. Nos gusta a todos y es muy hidratante. Me encanta el sabor de la sandía con la lima
Albondigones. El Refectorium, Málaga
Cuando yo tenía 10 añitos, mi padre nos llevaba los sábados a comer a El Refectorium, uno de mis restaurantes favoritos del mundo mundial. Una de las razones por las que me gusta tanto,
Vacaciones | Mis destinos favoritos
El mundo es tan grande para elegir las vacaciones y tiene tantos sitios interesantes que visitar, que aunque hay lugares a los que me gustaría volver, me resisto porque sería desperdiciar
Tartas de albaricoques | Clafoutis a mi manera
Las tartas de albaricoques. o amasquillos, como se llaman en Málaga son de mis favoritas del verano. Es una de mis frutas favoritas porque son dulces y un poco ácidos a la vez y lo que más me gusta de todo es hacer mermeladas con ellos. Me encanta hacer tratas tipo...
Cochinita pibil
La cochinita pibil lleva mucho tiempo siendo uno de los platos mexicanos que cocino en casa con más éxito. Ya todos sabéis que me encanta la gastronomía de Mexico. Disfruto muchísimo con ella como con otras cocinas del mundo
Zahara de los Atunes | Comer de lujo
Zahara de los Atunes es dede hace más de 13 años mi imagen en familia, relajada y disfrutando del verano en la playa de Atlanterra. Es por muchas razones mi paraíso, pero sobre todo es un
Helado de fresas
Hoy os traigo un delicioso helado de fresas. En mi pandilla de amigos del colegio es costumbre que por los cumpleaños que acaban en 0 y en 5 hagamos una fiesta y nos reunamos todos. No es
Langostinos Robouchon
Estos langostinos robouchon que prepara como nadie el chef Dani García, son una delicia. Fáciles de preparar y muy ricos, te prometo que tus invitados quedarán encantados con este plato de Lúcete con Loleta.
Naan
El naan se ha convertido en un habitual en casa. Mi hijo se los come a pares y es una de esas recetas que nuca consigo que sobre, aunque haga el doble de cantidad. Es muy fácil de hacer y está mucho más bueno