Panquemao. Coca de Pascua o Toña. Bollos de aceite y patata
Este panquemao o coca de Pascua o Toña, que son los 3 nombres más conocidos que tiene este bollo, está inspìrado en la recta que mi amigo Daniel Jordá compartió conmigo hace unas semanas. Se trata de una receta sin complicaciones en la que solo tienes que seguir los...
Torrijas con nata y chocolate. ¡Ya estamos en Semana Santa!
Estas torrijas de nata con chocolate son las que hemos preparado este año. Unas torrijas cremosas y ricas y además muy fáciles porque en lugar de pasarlas por huevo una vez pasadas por leche, como es lo más tradicional, vamos a añadir el huevo a la mezcla y a freírlas...
Buñuelos de yogur. Tiernos por dentro y crujientes por fuera
Estos buñuelos de yogur han pasado a la lista de las recetas favoritas de Semana Santa en casa. Se preparan en 5 minutos y en 10 tendrás la merienda lista, o el desayuno. No necesitas más que un bol y unas varillas, un cazo y dos cucharitas y abrirás la puerta a los...
Kulich. El pan ruso de Pascua
El Kulich, es un pan de Pascua que se disfruta en muchos países Europa del Este y en Rusia, y que además de ser precioso, se caracteriza porque es muy alto, más que su base. La parte de arriba es redondeada y siempre va cubierta de una capa de glaseado de azúcar. La...
Rosquillas de Pascua. Con crema de chocolate
Estas rosquillas de Pascua con crema de chocolate han sido el resultado de dos antojos esta tarde: un dulce tradicional pero con todo el sabor del chocolate. La receta es tradicional de toda la vida y son muy sencillas de preparar. Normalmente las sirvo bañadas en...Idiomas
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