El bizcocho de Tía Mildred (Bundt Cake)

El bizcocho de Tía Mildred (Bundt Cake)

No son las caídas ni los golpes los que hacen fracasar al hombre; sino su falta de voluntad para levantarse y seguir adelante  ¡Happy Bundt Cake Day! Ya sabéis que me encanta ir a los mercados de los lugares que visito. Hoy os llevo a uno de los más famosos del mundo...
Tarta de chocolate con calabaza… Halloween is coming!

Tarta de chocolate con calabaza… Halloween is coming!

Siempre hay una oportunidad para empezar de nuevo, se llama: hoy No hace falta que os recuerde la época que estamos para los niños y menos niños: época de tarta de chocolate con calabaza, época de Halloween (Ver mi post del año pasado) Pese a ser una fiesta importada,...
Tarta de brownie con crema de coco y mousse de chocolate

Tarta de brownie con crema de coco y mousse de chocolate

“Aquel que es demasiado pequeño tiene un orgullo grande» Hay un sitio en Málaga donde voy un montón de veces, por épocas casi a diario y al que nunca le he dedicado mucho más de un párrafo, y lo merece con mayúsculas. Se trata del Mercado Central .El Mercado...
La Tarta Acuarela (Pastel Swirl Layer Cake)

La Tarta Acuarela (Pastel Swirl Layer Cake)

«No busques el éxito, busca la felicidad» Ya está aquí el ansiado verano, y con él una receta muy demandada… hace dos meses que no publicaba un tarta. Pronto disfrutaremos de las vacaciones (algunos lo hacen ya…) y con ellas del sol y la playa. Uno de los...
Clafoutis de cerezas

Clafoutis de cerezas

El clafoutis es una típica tarta francesa, un pastel de cerezas, que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes. La masa se hace con huevos, harina, leche, mantequilla y azúcar, y se cuaja durante la cocción. Las...
Pastel de nueces pecanas y caramelo

Pastel de nueces pecanas y caramelo

«El esfuerzo y la ilusión siempre son recompensados» Y aquí tenéis mi propuesta de hoy: Un suave y delicioso pastel de vainilla con cremoso relleno de caramelo y un generoso toque de nueces pecanas tostadas. Una maravillosa alternativa comopastel de cumpleaños si...

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