Estos bombones de frambuesa el tentempié perfecto para tomar a todas horas.
Son saludables, bajos en calorías y aptos para toda la familia. Son además muy fáciles de preparar y puedes hacerlos con pistacho como yo, usar tu fruto seco favorito, o simplemente no poder nada en el interior, pero quedan tan bonitos que a mi con pistachos me encantan.





Ingredientes:
- 25 frambuesas
- 25 pistachos
- 1 yogur blanco desnatado
- 70 g de chocolate negro
Preparación
Meter un pistacho en el hueco de cada frambuesa.
Poner el yogur en un tazón y batirlo con una cucharilla hasta que este cremoso. Pasar cada frambuesa por el yogur y colocarla sobre una bandeja con papel de horneado. Congelar unas horas hasta que el yogur haya endurecido.
Una vez congeladas derretir el chocolate y pasar cada frambuesa por el chocolate. Colocarlas sobre la bandeja y devolver al congelador hasta el momento de consumir.
Trucos y consejos
- Sustituye las frambuesas por trozos de tu fruta favorita
- Puedes eliminar o sustituir los pistachos
- Puedes usar yogur de soja y tendrás una versión vegana y sin lactosa
- Usa tu chocolate favorito
- Dificultad: fácil
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Raciones: 25