Tarta de cebollas de mi Tía Nena. La que ella hace siempre

Tarta de cebollas de mi Tía Nena. La que ella hace siempre

Esta es la tarta de cebolla que siempre prepara mi Tía Nena. Y es que hay recetas que en mi familia se repiten una y otra vez desde siempre porque a todos nos encantan, y eso es lo que le pasa a esta receta de tarta de cebolla, una receta que está en la familia desde...
Cobbler de albaricoques con crema de queso. El postre de la temporada

Cobbler de albaricoques con crema de queso. El postre de la temporada

Ingredientes: Para el relleno de albaricoques 20 g de mantequilla, cortada en trozos pequeños 500 g de albaricoques o melocotones 75 g de azúcar  1 + 1/2 cucharada de maicena la ralladura de media naranja 1 cucharadita desuso de naranja Para el pastel: 110 g de...
Flan de queso con leche condensada. El preferido de mi padre

Flan de queso con leche condensada. El preferido de mi padre

Este flan de queso y leche condensada es uno de los más ricos que he hecho hasta ahora. Tiene la mezcla perfecta de queso y leche condensada para que salga cremoso y con cuerpo,  y en casa, mi padre que es el catador oficial de flanes del mundo, le ha dado un 10 así...

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