Tarta de ciruelas y coco con merengue crujiente. El pastel de Louisse

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Esta tarta de ciruelas y coco con merengue crujiente, se ha convertido en uno de las que más hago este año con ciruelas. Es además la del mes de Febrero de nuestro #calendariofoodie2019. En mis stories de mi IG @loletabyloleta tienes toda la información. Ya sabéis que...
Crema de zanahorias con curry y crujiente de bacon

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Esta crema de zanahorias con curry y crujiente de bacon es una de esas cremas que cuando la haces ya no puedes parar de repetirla. Es curioso cómo cada uno es mucho lo que ha comido cuando es pequeño. En mi casa mi madre lo pasaba fatal para hacernos comer verduras,...
Chuletas de cerdo cocinadas a fuego lento al estilo hindú

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Estas chuletas de cerdo cocinadas a fuego lento al estilo hindú vuelan de la mesa cada vez que las preparo. En casa son amantes de la carne de cerdo de capa blanca, el cerdo blanco de toda la vida, y a mí me gusta mucho prepararla porque siempre queda jugosa. La...

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