Gazpacho estilo mexicano. La mejor sopa fría de este verano

Gazpacho estilo mexicano. La mejor sopa fría de este verano

Ingredientes El gazpacho es probablemente mi sopa fría favorita. Sus sencillos ingredientes hacen de ella una bebida isotónica perfecta para los días de más calor como los que tenemos ahora, y además evita la deshidratación gracias a las sales y vitaminas que...
Mermelada de melocotón y fresas. El combo perfecto

Mermelada de melocotón y fresas. El combo perfecto

Me encanta la mermelada de melocotón y fresas. En realidad me gustan todas, la de mango quizás mi favorita pero me gustan todas las caseras. Lo único malo es que soy a la única que le gustan en casa, de modo que cuando abro un bote me tiro muchas semanas comiendo de...
Salmón marinado en salsa teriyaki con tartar de aguacate

Salmón marinado en salsa teriyaki con tartar de aguacate

Este salmón marinado es una de las recetas que más repetimos en casa. Porque es una receta fácil y saludable que gusta a todos en casa y que va acompañado de un tartar muy rico. Normalmente un pollo salmón marinado tarda un mínimo de 8 horas en coger el sabor. Sin...
Helado de fresas con solo 3 ingredientes. Ricos, fáciles y saludables

Helado de fresas con solo 3 ingredientes. Ricos, fáciles y saludables

Aquí tienes mi propuesta de helado de fresas fácil, rico y saludable. Solo necesitas 3 ingredientes aunque si los bañas en chocolate están de película. ¿Preparas helados caseros o prefieres los que se compras ya preparados? La verdad es que hay un montón para todo...
Galette de tomates con crema de queso y albahaca.

Galette de tomates con crema de queso y albahaca.

Esta galette de tomates cherry con crema de queso y albahaca forma ya parte de nuestras recetas favoritas en verano. Y/ es que es muy fácil de preparar y deliciosa a la vez. La masa la hacemos casera, en 5 minutos, sin batidora ni nada. A mano mezclando los...

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