Buñuelos de bacalao sin gluten. Delicias de patata y bacalao
Estos buñuelos de bacalao sin gluten son los primeros que preparé en casa una vez casada. Venían a cenar unos amigos y uno de los es celíaco. Como estábamos en Cuaresma y siempre cocino buñuelos en esta época, me decidí a probar esta versión, y he de deciros que...
Alitas de pollo crujientes con salsa barbacoa de miel y salsa de yogur y menta
Estas alitas de pollo crujientes son las favoritas de mi hijo porque están deliciosas y las mías porque son facilísimas de preparar. El secreto son un puñado de idos que trituramos finamente. Para hacerlo yo siempre uso el molinillo de café de mi abuela que me pone la...
Gofres de patata. Perfectos para aprovechar los restos de la nevera
Estos gofres de patata son la manera más divertida que he encontrado de aprovechar los restos de patatas cocidas o asadas Una receta de aprovechamiento que te va a encantar. Es verdad que en cocina la presentación hace mucho. Podríamos hacer con estos mismos...
Empanadas de carne. Unas deliciosas echpochmak a mi manera
Estas empanadas de carne son una de mis opciones como entrante estas fiestas. Se llaman echpochmak y tienen un relleno que te va a encantar. Es un plato nacional tártaro muy rico y muy popular. Hay muchas variantes incluso algunas se fríen pero yo he elegido una con...
Canapés crujientes de camembert con frutos rojos y nueces
Con estos canapés crujientes de camembert terminamos con las entradas para la Navidad d este año. Pero. no por ser el último es el menos espectacular. Son tan sencillos de preparar que los harás todo el año y por supuesto puedes variar el sabor porque con mermelada de...Idiomas
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