Tarta tiramisú. La favorita de Javi

Tarta tiramisú. La favorita de Javi

Esta tarta tiramisú o tiramisú en forma de tarta, es una de esas recetas que repetimos en casa todo el tiempo. Es una receta que me acompaña desde hace más de 20 años y que no he movido ni una coma desde que la hice la primera vez porque no lo necesita. Y es que está...
Bizcocho de zanahorias sin gluten

Bizcocho de zanahorias sin gluten

Ingredientes 4 huevos 225 g de azúcar moreno 120 ml de aceite 230 g de zanahoria rallada 100 g de harina de almendras (sin gluten) 100 g de harina de avena o maicena (o de trigo) 1 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda un pellizco de...
Brownie de galletas

Brownie de galletas

Ingredientes Para la masa de galletas: 180 g de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharada de maicena Una pizca de sal 120 g de mantequilla sin sal 60 g de azúcar moreno 60 g de azúcar 1 huevo...
Strawberry shortcake with cream, gluten-free and lactose-free

Strawberry shortcake with cream, gluten-free and lactose-free

There are flavors that go together on their own without having to do anything. Simply in the same dish they fit perfectly and that happens to coconut with strawberries and cream. This is one of the tastiest gluten-free pies I've ever had. The cake is moist and with a delicious taste...
Persimmon biscuits with crunchy cinnamon. Perfect for Christmas gifts

Persimmon biscuits with crunchy cinnamon. Perfect for Christmas gifts

I love making these persimmon persimmon cakes. They are easy, they are delicious and are perfect to take to the teachers at school, to give to the doorman or to that friend in the office who always has a smile for you. I also love to prepare and give them as gifts...

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