Curry de gambas con fideos. Mi primera comida callejera

Curry de gambas con fideos. Mi primera comida callejera

Este curry de gambas con fideos son los que probé por primera vez en un mercado. Entonces no había comida callejera como ahora y en aquél viaje a Inglaterra, los probé por primera vez. Es una receta muy fácil en la que puedes añadir o quitar ingredientes según tengas...
Cobbler de albaricoques con crema de queso. El postre de la temporada

Cobbler de albaricoques con crema de queso. El postre de la temporada

Ingredientes: Para el relleno de albaricoques 20 g de mantequilla, cortada en trozos pequeños 500 g de albaricoques o melocotones 75 g de azúcar  1 + 1/2 cucharada de maicena la ralladura de media naranja 1 cucharadita desuso de naranja Para el pastel: 110 g de...
Pollo con limón estilo chino. Las comidas de los sábados en Londres

Pollo con limón estilo chino. Las comidas de los sábados en Londres

Este pollo con limón estilo chino era mi plato favorito cada semana en Londres. Estuve viviendo allí una temporada y cada sábado nos íbamos a descubrir Londres. Siempre pasábamos por Portobello y siempre comíamos fideos chinos y pollo al limón en un local diminuto en...

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