Mejillones al curry. Los favoritos en casa

Mejillones al curry. Los favoritos en casa

Estos mejillones al curry son uno de los platos favoritos en casa. Me declaro fan incondicional de los mejillones ya se3a frescos o en conserva. me encantan en todas sus versiones pero esta con curry es mi debilidad. La palabra curry proviene de la India, y pese a la...
Mac & cheese. Macarrones con queso estilo americano súper cremosos

Mac & cheese. Macarrones con queso estilo americano súper cremosos

Estos Mac & cheese, son los macarrones que probé por primera vez en mi primer viaje a Estados Unidos. Habíamos estado en la sinagoga donde mi hermana americana tenía un ensayo y luego fuimos a cenar a casa de Sophie, una de sus amigas. Al llegar a su casa su madre...
Galletas de coco y caramelo con chocolate. Las más ricas según Javi

Galletas de coco y caramelo con chocolate. Las más ricas según Javi

Estas cookies de coco y caramelo con chocolate las probé en Levain Bakery en Ny y Boston cuando estuvimos el otoño pasado.  Y aunque ya tenéis publicada desde hace años las galletas más famosas de esta panadería, estas han pasado a ser mis favoritas. Acababan de...
Florentinas de almendra y pistachos

Florentinas de almendra y pistachos

Estas florentinas de almendra y pistachos son el regalo quemas invitados recibirá esta Nochebuena. El placer de recibir en casa, el de entregar nuestro tiempo y regalar cosas hechas en casa con amor. Eso es para mi la Navidad. Estas florentinas son el regalo que mis...

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