La Ciudad Encantada. Las rocas de Cuenca

La Ciudad Encantada. Las rocas de Cuenca

He visitado Cuenca varias veces a lo largo de mi vida y siempre lo he pasado muy bien. Lo primero que no podéis perderos si visitáis la provincia es la Ciudad Encantada. Situada en plena Serranía de Cuenca, se trata de un paraje natural de formaciones rocosas y con...
Tarta de queso y calabaza

Tarta de queso y calabaza

Bueno ya terminaron las Navidades y toca volver a la rutina. Para amortiguar el golpe volvemos con una deliciosa tarta. Hoy hacemos el boicot a la dieta y nos damos un capricho con esta fantástica tarta de queso. Además, como podéis imaginar, vengo súper contenta....
loleta. life, market & cooking en canal cocina

loleta. life, market & cooking en canal cocina

¡Ya tenemos aquí el programa de Canal Cocina de Blogueros Cocineros! Ya se ha estrenado el programa que con ocasión del nombramiento como mejor Blog de Cocina 2.013 (Categoría Oro) nos concedió Canal Cocina. Con éste se inaugura la nueva temporada (y van cuatro) de la...
Petit écolier de almendras. Las galletas del cole

Petit écolier de almendras. Las galletas del cole

Me parece lo más hacer recetas que me recuerdan a mi infancia. No es que a las demás no les ponga cariño, que sabéis que le pongo un montón, sino que me resulta especialmente divertido hacerlas, como cuando hice el tigretón que tanto me divirtió preparar a mi hijo. A...
Peras rellenas de foie

Peras rellenas de foie

Esta receta de peras rellenas de foie es una muy completa, especialmente para una cena como la de Nochevieja, que la que tenemos a la vuelta de la esquina. Se trata de una receta italiana del Treviso. Una amiga estuvo de viaje por Italia hace ya muchos años y cuando...
Roscón de Navidad. Mi versión de Ibán Yarza

Roscón de Navidad. Mi versión de Ibán Yarza

El Roscón de Navidad que os traigo es el resultado de una idea muy chula que me ha propuesto Consum, una cadena de supermercados que está apoyando la cocina de siempre y  las tradiciones. Se trata de una campaña del Roscón de Reyes donde apuestan también porque...

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