CRema de alcachofas. Crema ligera de verduras sin lactosa
Esta velouté de alcachofas ha sido uno de los descubrimientos culinarios de nuestro último viaje a París. Se trata de una suave crema de alcachofas que no lleva lácteos y que puede hacerse sin gluten usando harina de arroz que va fenomenal para las cremas porque les...
Galletas de mantequilla de cacahuetes y chocolate sin gluten
Estas galletas caseras de cacahuetes y chocolate sin gluten es una receta comodín para todos aquellos que tenéis intolerancia al gluten y queréis daros un capricho de vez en cuando. Sois muchos los que me pedís cada vez más recetas sin gluten y hoy me decido a...
Tarta mousse de chocolate blanco rellena de mango. La tarta favorita de Juanje
Esta Tarta mousse de chocolate blanco rellena de mango es la tarta favorita de Juanje. Es verdad que el postre que le preparé por su cumpleaños fue un tiramisú, que es otro de sus postres favoritos, pero este año hemos tenido varios cumpleaños para poder celebrar con...
Shawarma de pollo con pan árabe. Mi versión de la comida callejera de Oriente
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Estos hojaldres de mermelada de limón y queso con frutas son tan fáciles de preparar que no pararás de repetirlos. Lo mejor es que puedes prepararlos todo el año porque puedes usar la mermelada que más te guste según la temporada. E incluso puedes hacer como yo y usar...Idiomas
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