Pastel crujiente de patata con relleno cremoso de jamón y queso
Este pastel crujiente de patata a pasado a ser uno de los favoritos en casa. Tiene todo el crujir de la pasta filo que es muy fácil de usar. Me encanta la textura porque parece que es un hojaldre muy fino y muy crujiente pero más fino que el hojaldre. El relleno es de...
Tarta piñata. La tarta de tus sueños sin gluten
Esta tarta piñata es un sueño hecho realidad. Me habéis pedido muchas veces que hiciera una tarta multi-capa sin gluten, una que os sirva para los días especiales en los que luciros pero sin gluten. Esta de hoy además es una tarta piñata. Yo la rellené de fideitos de...
Crema de calabaza asada con panceta y croutons de parmesano
Esta Crema de calabaza asada con panceta y croutons de parmesano sabe a otoño, a noches de frío en casa todos juntos, sabe que pronto llegará la Navidad y con ella los días de familia y amigos. Me encanta preparar cremas de verduras en invierno. Así como los...
Buñuelos de calabaza con salsa de caramelo
Estos buñuelos de calabaza se van a convertir en tu dulce favorito este otoño. Y es que además de estar riquísimos, son muy fáciles de preparar. Llega esta época y mi mente se transporta a las calles de Málaga, días nublados en los que en las calles huele a castañas...
Cookies. Las galletas de chocolate y nueces de Levain Bakery
Estas son las mejores galletas del mundo, o eso al menos dicen Pam y Connie, las dueñas de la pastelería panadería Levain Bakery de Nueva York, a la que he tenido la suerte de ir varias veces en mis visitas a esta fantástica ciudad. Estas galletas que tiene el tamaño...Idiomas
Español
English
Français
Últimos Posts
- Pan sin amasado de patata y aceitunas. El placer de hacer pan en casa sin complicaciones 25 abril, 2024
- Panecillos de domingo sin amasado. Bollitos de leche para desayuno o merienda 4 abril, 2024
- Milhojas de fresas y mascarpone. Un super postre en 20 minutos 2 abril, 2024
- Lemon pie. MI tarta de limón favorita 28 marzo, 2024
- Torrijas con crema de almendras 26 marzo, 2024