Fideos negros tostados

Fideos negros tostados

Este platazo de fideos negros tostados con mahonesa de piquillos que os traigo hoy, no es una fideuá al uso pero os va a encantar. Los fideos se tuestan hasta que toman un color dorado para luego cocer suavemente en tinta de calamar. Para terminar una mahonesa de...
Merluza en salsa. Un trocito de Bengala en tu mesa

Merluza en salsa. Un trocito de Bengala en tu mesa

Esta merluza en salsa que os traigo hoy viene con un toque oriental que os va a encantar. Este tipo de curry es muy típico de Bengala, una zona al norte de la India y que está formada por Bangladesh (país independiente), y por Bengala (estado de la India) y yo he...
Postres caseros | Natillas con hierba limón (lemongrass)

Postres caseros | Natillas con hierba limón (lemongrass)

Bueno pues con esta receta de postres caseros unas natillas con hierba limón. ya tenemos ganador para el sorteo de Le Creuset por el tercer aniversario de Loleta. Se trata de… ¡Tachán! ¡Tachán! Patricia Maireles, que dejó el comentario nº 201, y cumplió todos...
The Red Velvet Cake by Loleta

The Red Velvet Cake by Loleta

Bueno pues con esta receta nos despedimos de las recetas de San Valentín de este año. Esta tarta Red Velvet, (terciopelo rojo es su traducción al español), es una de las tartas más conocidas de las llamadas tartas americanas y una de las más populares. Su origen viene...
loleta. life, market & cooking en canal cocina

loleta. life, market & cooking en canal cocina

¡Ya tenemos aquí el programa de Canal Cocina de Blogueros Cocineros! Ya se ha estrenado el programa que con ocasión del nombramiento como mejor Blog de Cocina 2.013 (Categoría Oro) nos concedió Canal Cocina. Con éste se inaugura la nueva temporada (y van cuatro) de la...
Wok de verduras y sésamo. Show cooking

Wok de verduras y sésamo. Show cooking

Ingredientes 1 cucharada de aceite vegetal no de oliva unas judías verdes, brócoli… 3 setas siitake rehidratadas y cortadas en dos 1 pimiento en juliana 1 zanahoria pelada y troceada fina 1 cebolleta troceada 2 cucharadas de una mezcla picada de ajo, jengibre y...

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