Cachopo de jamón ibérico y queso. Ya huele al buen tiempo

Cachopo de jamón ibérico y queso. Ya huele al buen tiempo

Este cachopo es el objeto del deseo cada vez que lega el bien tiempo, y es que es mi comida favorita si vamos a la playa o de excursión al campo. Normalmente dedico una mañana a prepararlos y unas vez listos, los congelo. Así puedo freírlos cuando me apetece o cuando...
Crujiente de berenjenas. MI tapa italiana

Crujiente de berenjenas. MI tapa italiana

Este crujiente de berenjenas ha conquistado el corazón de todos en cas. Responde al reto que mi cliente Grana Padano me ha puesto para ir a la feria de Alimentaria en Barcelona: preparar una tapa italiana con este fantástico queso. Es un crujiente hecho con pasta...

10 cosas gratis que hacer en Los Angeles

Los Angeles es una ciudad que no deja indiferente. Tiene muchos enemigos, gente que te dice que no merece la pena, que es horrible y que mejor no quedarse mucho tiempo. Pero también encontrarás potra que ama Los Angeles , a la que los días se le pasan volando y que te...
Mugcake de chocolate en 2 minutos. El despertar perfecto

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Este mugcake de chocolate es la mejor solución para un desayuno o merienda improvisada con todo el sabor a lo hecho en casa con amor. Em casa se ha convertido en la solución al despertar de la siesta con arrebato de algo dulce y sin nada preparado. Solo son necesarios...

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