Galletas de chocolate y mantequilla tostada. Cookies de Pascua

Galletas de chocolate y mantequilla tostada. Cookies de Pascua

Estas Galletas de chocolate y mantequilla tostada han sido las cookies que nos han acompañado las últimas semanas y están tan rica que estoy segura de que las repetirás mil veces. Para que estas Galletas de chocolate y mantequilla tostada salgan perfectas solo tienes...
Panquemao. Coca de Pascua o Toña. Bollos de aceite y patata

Panquemao. Coca de Pascua o Toña. Bollos de aceite y patata

Este panquemao o coca de Pascua o Toña, que son los 3 nombres más conocidos que tiene este bollo, está inspìrado en la recta que mi amigo Daniel Jordá compartió conmigo hace unas semanas. Se trata de una receta sin complicaciones en la que solo tienes que seguir los...
Bacalao con tomate a la vizcaína. Perfecto para todo el año

Bacalao con tomate a la vizcaína. Perfecto para todo el año

Este bacalao a la vizcaína es sin duda una de las receta de bacalao favoritas en casa, especialmente en la época de vigilia, cuaresma y Semana Santa. Así que este año lo tomaremos el viernes Santo,. que aunque sin procesiones ni tronos,  seguiremos disfrutando de las...
Torrijas con nata y chocolate. ¡Ya estamos en Semana Santa!

Torrijas con nata y chocolate. ¡Ya estamos en Semana Santa!

Estas torrijas de nata con chocolate son las que hemos preparado este año. Unas torrijas cremosas y ricas y además muy fáciles porque en lugar de pasarlas por huevo una vez pasadas por leche, como es lo más tradicional, vamos a añadir el huevo a la mezcla y a freírlas...
Pan brioche de leche sin gluten. Perfecto para torrijas o tostadas

Pan brioche de leche sin gluten. Perfecto para torrijas o tostadas

Esta receta de pan brioche sin gluten es una de las recetas que más me habéis pedido. Una receta que sirva para hacer tostadas o para hacer torrijas como esta vez, y que salga bien. Para poder hacerlo lo primero que vamos a preparar es una harina sin gluten que...
La isla de Skye. Escocia

La isla de Skye. Escocia

22 noviembre 2019 La Isla de Skye es uno de esos sitios que se ha quedado con parte de mi alma para siempre. Un lugar con gente encantadora, donde el tiempo parece hacerse parado y donde olvidarte de todo es tan fácil como ponerte unos zapatos. Llegamos a dormir a...

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