Receta de Panettone. El pan dulce milanés de Navidad

Receta de Panettone. El pan dulce milanés de Navidad

La receta de panettone o pan dulce, es una clase de bollo que se hace con una masa tipo brioche y que lleva frutas confitadas además de algún otro ingrediente como pasas o chocolate. Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina, levadura, huevos, mantequilla...
Cupcakes: muerte por chocolate

Cupcakes: muerte por chocolate

Hacía mucho tiempo que quería hacer unos cupcakes de chocolate para vosotros pero no daba con la receta del frosting que fuera lo suficientemente ligero y chocolatero a la vez. De todos los que he probado, este probablemente es el que más me gusta, así que espero que...
Bizcocho de chocolate, nata y  fresas. Mi versión del Tigretón

Bizcocho de chocolate, nata y fresas. Mi versión del Tigretón

«A veces sentimos que lo que hacemos es tan solo una gota en el mar, pero el mar sería menos si le faltara una gota» Madrid es una ciudad donde siempre se descubren cosas nuevas. Como cualquier otra gran capital, se mueve constantemente y que siempre ofrece...
Helado de m&m’s cremoso con chocolatinas

Helado de m&m’s cremoso con chocolatinas

De pronto el helado de m&m’s estaba en mi mesa. Acababa de recibir un paquete de chocolatinas m&m’s. Me encantan las de cacahuete pero estas eran de chocolate y se me ocurrió hacer un helado con ellas. Y ¿quién ha dicho que el helado tiene que ser...
Bundt Marble Cake de chocolate y naranja

Bundt Marble Cake de chocolate y naranja

«Es la posibilidad de cumplir un sueño lo que hace la vida apasionante» Me encanta Inglaterra y todo lo que lleva consigo. Su cultura, su gastronomía y su gente. Uno de mis sitios favoritos es Stratford-Upon-Avon y uno de los paseos más boniutos el que recorre las...
Tarta de chocolate con calabaza… Halloween is coming!

Tarta de chocolate con calabaza… Halloween is coming!

Siempre hay una oportunidad para empezar de nuevo, se llama: hoy No hace falta que os recuerde la época que estamos para los niños y menos niños: época de tarta de chocolate con calabaza, época de Halloween (Ver mi post del año pasado) Pese a ser una fiesta importada,...

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