Corned Meat Pie – Pastel de carne inglés

Corned Meat Pie – Pastel de carne inglés

El fuerte no es el que nunca se cae, sino el que siempre se levanta Hay una bellísima ciudad en centroeuropea que se llama Budapest. Pero lo más bonito de esta colina es pasear por sus calles empedradas, dejarse atrapar por el ambiente de siglos pasados y descubrir...
Lentejas negras beluga con de arroz y chorizo

Lentejas negras beluga con de arroz y chorizo

Para que los hijos tengan los pies sobre la tierra, hay que colocarles alguna responsabilidad sobre los hombros Estas lentejas son suaves y deliciosas se cocinan antes que las tradicionales y  muy cremosas. Yo las compré en el Mercado de la Paz en uno de mis viajes a...
Bollitos noruegos rellenos de crema. Skoleboller.

Bollitos noruegos rellenos de crema. Skoleboller.

Se dice que cada vez que abrazamos a alguien con gusto, ganamos un día más de vida ¿Tenéis algún destino preferido por Navidad? Ya la tenemos a la vuelta de la esquina. Hoy nos vamos de viaje no a una ciudad, sino a tres.  Ya sabéis lo que me gusta visitar pastelerías...
Verdinas con cigalas y almejas (mi versión de Punk Bach)

Verdinas con cigalas y almejas (mi versión de Punk Bach)

«Los amigos son ángeles que te ayudan a volar»  Vamos con el post de esta semana que la cosa va de mercados… y de cuchara. Ya sabéis que allí donde voy me encanta visitarlos. Pocos te desilusionan, siempre les encuentro algo interesante, pero otros resultan ser...
Pizzetas Montanara. Las pizza frita de Nápoles

Pizzetas Montanara. Las pizza frita de Nápoles

«Un hombre es viejo cuando en su cabeza los arrepentimientos sustituyen a los sueños» Italia es siempre un sinónimo de belleza, de cultura y de buena comida. Hoy vamos a recorrer, no los canales, sino las calles de Venecia (aunque los canales está presentes por todos...
La fabada asturiana favorita de mi marido

La fabada asturiana favorita de mi marido

Que la luz que hay en tí, en tu ser interior se expanda, estés donde estés. Que los otros no lo noten, no significa que tu luz no exista. Sigue adelante con tu antorcha siempre encendida… digan lo que digan de tí. ¿Parece difícil unir una fabada con China?…...

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