Curry de pollo y calabaza. Un poquito de la India hoy en mi cocina

Curry de pollo y calabaza. Un poquito de la India hoy en mi cocina

Este curry de pollo y calabaza lo hemos repetido ya en casa varias veces. Es ta fácil y queda tan rico que nos ha enamorado. Además cuando lo preparo hago bastante cantidad y congelo lo que no comamos ese día, así ahorro tiempo, trabajo y energía. Congela muy bien y...
Crema de calabaza y tomate asados. La crema más rica del otoño

Crema de calabaza y tomate asados. La crema más rica del otoño

Hace mucho tiempo que quería preparar esta crema de calabaza y tomates asados con albahaca. Me gusta muchísimo usar la calabaza en las cremas y el combo con los tomates y los pimientos hacen que esta crema sea ganadora ahora que empieza el frío. Me gusta mucho su...
Lentejas con chorizo de mi madre. Las lentejas de toda la vida

Lentejas con chorizo de mi madre. Las lentejas de toda la vida

Hoy os traigo Lentejas estofadas de mi madre, porque por aquí seguimos aún arrastrando algún que otro kilo de las navidades así que seguimos en modo saludable a más no poder. No llevan carne ni grasa pero sí todo el sabor del chup-chup tradicional. Y es que hoy os...
Arroz caldoso con carne

Arroz caldoso con carne

Este arroz caldoso ha hecho felices hoy martes a los míos en casa y es que es tan fácil que no te podrás resistir. Un arroz de aprovechamiento de lo que te quede en la nevera que te va a encantar Ingredientes 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra 350 g de...

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