Al Horno
Jachapuri o Khachapuri. Un pan relleno de queso venido de Georgia
Este Jachapuri o Khachapuri es un pan relleno de queso típico de Georgia. Tanto la forma como le relleno pueden cambiar pero es un pan que siempre esta riquísimo si además se toma caliente y recién hecho.
Pimientos del piquillo rellenos de carne con sobrasada. Aprovecha las sobras de la nevera
Una receta perfecta para aprovechar los restos de estas fiestas, ya sean de carne o de pescado, y de esos embutidos que se quedan en un rincón de la nevera.
Crujiente de peras con miel y nueces. Dulce y salado a la vez
Este crujiente de peras con miel y nueces es uno de esos aperitivos que causan sensación siempre. Por su textura crujiente, lo fácil que es y por el contraste de sabores que lo hace realmente delicioso.
Solomillo de cerdo con peras y salsa de miel y canela
Este solomillo de cerdo con peras es la receta perfecta para estas navidades porque lleva el sabor de lo hecho en casa con amor pero sin complicaciones. Puedes sustituir las peras por manzanas y te quedará igual de rica. Ingredientes Para el solomillo: 2 cucharaditas...
Quiché ligero de puerros y calabacín con higos. Cuidarse es un placer
Un quiche ligero de puerros y calabacín con higos que te va a hacer los lunes menos lunes y que te convencerá que cuidarte también puede significar comer rico.
Milhojas de berenjenas. Sin gluten y saludables
Ingredientes Para las berenjenas 3 berenjenas 2 cucharada de yogur desnatado 2 huevos 1 cucharadita de albahaca fresca picada 30 g de Grana Padano rallado Para la carne 1 cebolla 500 g de carne picada mitad cerdo y mitad ternera sal y pimienta negra recién molida 500...
Sandwich viral sin pan. Dos recetas en una de una cena ligera deliciosa
Este sandwich si pan de calabacines y boniatos es una de esas recetas que habiéndose hecho viral en Instagram está muy rica, y no siempre ocurre.
Bacalao con tomate y albahaca
Esta bacalao con tomate fácil y rápido va a pasar a ser una de tus recetas fáciles estrella y es que con un poco de ayuda extra lo preparas en muy poco tiempo y sin embargo quedarás como un cocinero de toda la vida. Y es que te voy a dar mi secreto para hacer que el...
Mac & cheese. Macarrones con queso estilo americano súper cremosos
Estos Mac & cheese, son los macarrones que probé por primera vez en mi primer viaje a Estados Unidos. Habíamos estado en la sinagoga donde mi hermana
Cucharitas crujientes de salmón y salsa dulce de eneldo. Originales y deliciosas
Estas cucharitas de hojaldre y salmón con salsa dulce de eneldo, son la nueva incorporación a mis aperitivos favoritos de este año. Se preparan en
Hojaldre cremoso de setas. El aperitivo perfecto para estas fiestas
Este cremoso de setas es el aperitivo perfecto en tus comidas siempre, pero en Navidad aún más. Puedes prepararlo con antelación, es muy sencillo y tiene todo el sabor y la
Cinta de lomo rellena
Ingredientes 1 lomo de cerdo de 1 kg Sal y pimienta 10 orejones Borges 10 ciruelas sin hueso Borges 1 tarro de pimientos del piquillo asados en conserva 50 g de pistachos pelados 2 ramas de apio 2 puerros 2 zanahorias 400 ml de caldo de carne Para el puré de patatas 3...