Spaghetti Calamarata with squid ragout with Grana Padano

Spaghetti Calamarata with squid ragout with Grana Padano

Estos spaguetti calamarata con ragú cremoso de calamares me lo enseñó a preparar Carmela, la cocinera de la Tratoria De Antonino, un pequeño restaurante en Praiano, en la Costa de Amalfi, y es que aunque no es un plato de esta costa, ella es era de Nápoles y me...
Crispy chicken Caesar burger. Or how to have a salad on a burger

Crispy chicken Caesar burger. Or how to have a salad on a burger

Hoy con esta hamburguesa César de pollo crujiente, he metido una de mis ensaladas favoritas en un bocadillo y es que, lo confieso: soy una persona de bocadillos. De hecho podría vivir comiendo solo bocadillos si me dejas rellenarlos de lo que quiera y no puedes...
Meatballs in homemade sauce. those from the house of a lifetime

Meatballs in homemade sauce. those from the house of a lifetime

Estas albóndigas en salsa casera están dedicadas hoy a mi amigo Nacho. Hace unos días estuve en su casa y me quedé sorprendida de la cantidad de comida precocinada que tenía en su nevera. Sin querer juzgarle estuvimos comentando el tema, y me dijo que a él se le hace...
Marinated salmon. The best way to eat salmon at home

Marinated salmon. The best way to eat salmon at home

Este salmón marinado es mi favorito sin duda. es una recta de mi último libro A la mesa con Loleta y lo hago muchísimo en casa. Me gusta muchísimo el salmón, creo que en todas sus versiones, pero cuando hablamos de salmón marinado o ahumado entonces es un amor...
Glazed donuts. The good pastry ones

Glazed donuts. The good pastry ones

I have been making these glazed donuts at home for years. They are a recipe from my first book Loleta by Loleta and throughout these years I have not changed a single thing because they are simply delicious as they are. With or without a hole, filled or without anything, of any...

Pin It on Pinterest